曾经在日本东京的餐馆里打过工，看到日本厨师在制作美食的过程中呈现出来的那股投入的精神，我深深地被折服了。用心做出来的食物最打动人，也最能感动你的味蕾！
我平时工作忙没有时间下厨，我试着让自己坚持每个周日用心为家人烧一道家常菜，并用视频记录下我做的每一道菜。经过两个月的尝试，慢慢也体会到用心做菜的效果。我也越来越喜欢下厨了，看这些普通的食材在自己用心的烹饪下慢慢变成了一道道美味并得到家人的点赞，一点点成就感在心中产生。就像本周烧的这道麻辣猪蹄，以前也烧过很多次，但是由于大多时候没有特别用心烧所以味道总是差强人意。但是本周的这个麻辣猪蹄我确实是第一次用心在烧这道菜，结果这菜呈现出不一样的感觉，老婆和女儿都给了大好评！
