【雪菜毛豆】--#下饭送粥吃面的好伴侣#

“春雷唤醒土壤中的生命，

春声过后的第一波笋称作春笋”

--《舌尖2》对春笋的描述让人记忆犹新。

正好买到了难得的春笋，

用来做雪菜毛豆这道小菜。

 

 

材料：

• 雪菜
• 毛豆
• 笋
• 生抽
• 白糖
• 食用油

 

做法：

• 雪菜切碎，笋切成丝。
• 锅里放适量食用油，放入雪菜炒一下。
• 然后放入毛豆和笋丝炒匀。
• 加入生抽和糖调味。
• 翻炒均匀即可出锅。
• 鲜香下饭的雪菜毛豆就做好了。