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端午节~ 粽叶飘香:鲜肉粽子和红糖蜜枣粽子,粘糯香甜,太好吃了
端午节~ 粽叶飘香:鲜肉粽子和红糖蜜枣粽子,粘糯香甜,太好吃了
2020-06-19 18:07:31
皮球
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1.5磅的肉:1大勺老抽,3/4大勺盐,1大勺糖,1大勺料酒
你也可以按你自己喜欢的口味来调制
混合要的肉放入冰箱,腌制一晚
粽叶冷水泡软,然后放入锅里加水煮开
长糯米冲洗干净,沥干水
10杯的糯米:1大勺盐,3大勺老抽,搅拌均匀
煮粽子,水要盖过粽子,煮2个小时
甜粽子:1杯红豆,1杯黑糯米,4杯白糯米,浸泡一夜
加1勺红糖和两个蜜枣,包成粽子
煮2个小时, 非常甜糯好吃
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