昨天做的槐花盒子，味道一般。
其实盒子也可以做得好吃，就是要放肉。我们习惯了盒子就是鸡蛋和菜，用在槐花上就过于柴。槐花很吸油的，加上盒子的皮又是煎的，有些硬。
包到饺子里就是美味了。
用FESTIVAL买的捞面肉，不是绞得稀烂的肉末，而是大颗粒。买完肉馅现去院子撸槐花，用水冲一下马上倒在肉馅了，一边打一边闻槐花的香味。
多放油，熟油，我用炸锅里的剩油，因为槐花吃油。
开始想就是纯槐花，后来还是忍不住加了几根韭菜，生姜提味。
煮出来真是香。
我这人干事不仔细，但是快。午餐的时间。从想起来吃槐花饺子的主意，到去采购，和馅，包，吃，洗碗收拾，不到一个半小时。
一边包一边吃，估计吃了二十多个，撑了。还剩下两盘子。
所谓美食，要两个条件。一是要好吃，二是要难得。
土豆也好吃。煮肉，炒丝，凉拌我都喜欢。就因为太易得，就不是美食了。土豆肯定很不满，凭什么都是根，西洋参论根卖，我论斤卖。因为你一个根一年就结五斤，西洋参三年才结一两。抱怨父母对自己不好的人，先要抱怨父母太能生。
槐花这事不仅仅是吃，而是对生活的期待。春天期待槐花的香气，槐花的饺子，又马上想夏天的黄瓜，炸南瓜花。吃着南瓜花，又想着覆盆子开了，要酿酒。等到冬天下雪，又想起该陪女儿滑雪了，没事要在地下室画画。
如果每年有一个礼拜，槐花开着，在后院闻着花香，撸几串槐花回家包饺子，你觉得很美好。每天晚上，随便翻一页书，你也会觉得很美好。随便拿张纸，画幅速写，也很美好。
总之生活不空虚就是美好的。
