豆角海带粉丝沙拉(文图视频)

https://youtu.be/VmZIY4O4IkU

材料:豆角半磅，宽粉丝2小把，干海带一小撮

调料: 姜末1茶匙，蒜末1勺，料酒1勺， 五香粉1勺，辣椒1勺，Basil 1勺，老抽一勺，水1杯。菜油2勺。香油1茶匙。

做法:豆角开水焯熟，粉丝烫熟，过凉水控干水分备用。海菜凉水泡发后控水。三种食材混合均匀，依次加入料酒，老抽，水搅拌均匀。再加姜末，蒜末，五香粉1勺，辣椒，Basil，然后浇上烧热的菜油。撒上白芝麻。摆盘用自己做的泡胡萝卜和安妮女王的蕾丝花。

食材

掰好的豆角



焯豆角

焯宽粉丝

沙拉



摆盘

开吃！