昨天做了蒜香孜然排骨，味道真的太棒了！ 蒜香 加上 孜然的味道，低温烘烤出来的排骨，内心柔软吃起来不干，最后出炉前再高温上色，考出来的颜色漂亮而且表皮脆的
虽然烘烤的时间有点长，但是吃上一口，你会发现所有的等待都是值得的
先把排骨腌制一下，葱花取其香味，烘烤之后需要取出来
腌制入味，低温烘烤
全程蒙着锡箔纸，味道不干，湿润度刚刚好
还可以放入红薯一起烤，屋子外面都问道香味了
全程锡箔纸蒙着，考出来的排骨 非常的柔软
烤排骨非常的省心，腌制好以后放进烤箱就不用管了，味道好颜色漂亮，祝大家周末愉快！
这个是快手简易版的毛毛妈肉松配方，用到了压力锅和面包机，如果家里没有这两样，可以用小火把肉煮到软烂，最后借助平底锅小火慢炒，炒感水分，非常的香
上面是煮肉是需要放的材料，料酒 葱 和 八角
下面是成品，做好以后放冰箱密封保存，自己家做的吃的放心，小朋友很喜欢，做成肉松千层饼或者肉松卷都很好呢，比买来的好吃，甜和咸自己可以随意调整
蓬松 细腻
谢谢大家 ！！
