受餐馆的一道碳烤五花肉启发，琢磨出这道菜，用家用烤箱就很容易烤出餐馆的味道。全部操作大约只要1小时即可完成。
腌料：
3磅无皮五花肉、2汤匙干洋葱碎、6克姜末、6克蒜末、1/4茶匙黑胡椒、1/4茶匙盐、1汤匙料酒、1/2汤匙老抽、1汤匙香油、1汤匙烟熏辣椒粉、1/4杯米醋、1/4杯酱油、2汤匙红糖、1汤匙蚝油
装饰料：1汤匙黑芝麻、1/2杯葱花
腌好以后一共烤了53分钟，中间翻面，加黑芝麻和葱花
我是由印第安纳地主家这盘碳烤五花肉所受的启发
如果大家喜欢我们的视频，欢迎大家点击定阅Youtube《尚食厨房》频道，看更多美食制作。打开定阅后面的小铃铛，您就能及时看到我们最新的视频。
这里给您推荐一些美食视频：
老北京特色美食【豆腐脑】
大菜担当【糯米鸡】看我全鸡剔骨
高大上的【咖喱炒饭】
雪白的野菜包子【荠菜包子】
《尚食厨房》谢谢您的观看
