神兽们天天在家吃饭的日子

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疫情从二月初开始,上班族父母很快意识到一个非常要命的事儿,不但要上班应付老板,还要担负起老师、教练、厨师等等(十八项全能最适合这个时期),倍感压力的就是24小时流水席食堂大厨的工作了。以前呢,买三天,做两天,出去吃一天,各种冷冻一天,基本节奏哈。现在呢,乱了套了,从早上7点多开始,娃们分别蹬蹬地冲下来,飞快地吃个各种早餐啦三明治,喝点能直接进嗓子的东东,就各回各屋了。

老妈喘口气,喝杯咖啡,收拾一下厨房,坐下回几个工作邮件或打两个电话,看表就十一点了,又得准备午餐,神兽们12点左右又蹬蹬冲下楼,有半个小时午餐时间,说说笑笑地碗一放又冲上去了。老妈又收拾厨房,喝杯茶,再回几个邮件,二点多下线了,又做鸟兽散,下来抓水果零食,对付完了,乱哄哄地坐在计算机前查点东西,又该做晚饭了。一天这样可以熬,两天这样可以忍,变成常态了只能对付了。

还好各种外卖开通,各种微信私厨,高手在民间啊,Door dash/Chow bus / Ricevan/ Freshgogo/Yanmi 俺全都有账号, 但能买的大都是包子、饺子、面条,各种热炒啥的太多汤汤水水到家就都捂得变味了,偶尔对付一下还好,吃惯流水席的她们很快就烦了,好吧,至暗时期,亲妈只好又硬着头皮顶上了。不寻常的2020,迷茫的2021,恢复正常那是遥遥无期,这是要把我培养成一专业大厨的节奏啊。从最初的西红柿炒鸡蛋(这道菜真是保底菜啊),炒豆腐凑两道菜乐滋滋地照一张 到后来好歹能凑一顿感恩节大餐,吼吼吼,在对付神兽们的嘴巴上越来越有经验啦!

1.家常菜

2. 家常菜加强版

3.偶尔卖卖力气来点新花样。

4.各种自学尝试。

5.出尽百宝的早餐。

6.今年最大的收获就是买的甜食相对减少,尽量少吃

7.第一次自给自足的感恩节大餐,颇受好评。

8.偶尔也大盆搅和点沙拉啥的。

疫情使家人多了许多在一起的时光,其实是很奢侈的,感恩家人平安,希望家家的人间烟火气袅袅。愿我们相聚时,你我亦是当初的容颜。

 

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