节日不能缺少甜点,零食小吃的助兴,裹着糖粉喀滋喀滋的酥脆口感的西班牙油条令人无法抗拒。 在家自己做很简单,混合食材后调成节日喜庆的红色,绿色。再随意挤花成长条,花环,圣诞拐杖,圣诞树,仙人掌,心形等造型,炸出成品有著空气感不油腻外酥內軟, 撒糖粉,肉桂粉再搭配豆浆,咖啡,还可以沾奶油,巧克力好看又好吃。
材料: 牛奶100克 , 水50克, 黄油 35克, 糖 10 ,盐 1/4tsp, 低筋面粉 80克 ,鸡蛋2
油温355-360°F炸 至金黄色
Merry Chrismas and Happy New Year!
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