丽人探食157 - 俺做的家常年夜饭003 - 炖牛仔骨

 

 

1.

 

 

2. 很简单，放一层肉（肉自然洗净哈）就撒一层洋葱条和葱段，生抽，少许糖，最后加些料酒，放开水没过肉，大火烧开，小火炖1.5~2个小时，通常脱骨烂而香

 

料放好的样子

 

 

3. 放开水没过肉

 

 

 

4. 毎菜一歌： 洪雨雷：《模范情书》

 

 

Have a nice evening! Liren