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马上就是春节了,做个凉粉,酸甜辣适口,酸辣的味道和爽滑的口感,会让人胃口大开,过年的时候,吃大鱼大肉,吃这个解腻。 食材: 绿豆粉 1杯 水 5杯 黄瓜 花生 大蒜 香葱 麻油 生抽 醋 糖 盐 做法: 把绿豆粉用两杯水搅开,锅中加入三杯水,水沸腾之后,把绿豆糊倒入锅中,一直搅拌到半透明状,关火,放凉就可以了