让美食展开梦想的翅膀 - 法餐(1)——Boeuf Bourguignon
一场世纪疫情打破了咱空巢后的旅游计划,既来之则安之,封在家里苦练厨艺,受电影Julie & Julia启发,决心每周都学做几道旅游地的菜谱,让美食展开梦想的翅膀。
第一周就从法餐开始,效仿电影里的Julie按Julia Child的菜谱做Boeuf Bourguignon。好多步骤,用时近五个小时,出炉!