20年前和老情人儿一起去吃冷面，看着他只捞了冷面， 鸡蛋， 牛肉这些干货下肚，一大碗汤撂在那里好可惜。我吃光了我碗里的干货，喝光了我碗里的冷面汤，眼睁睁地看着他碗里的汤，舍不得走。那时还没熟络到一个碗里吃饭，一忍再忍还是决定把他碗里剩下的汤扫掉，不然不然实在是可惜。眼睛放绿光数秒后，我毫不犹豫地把他的大碗弄到我的面前，他还不明白我要干什么，见我开始吸溜吸溜地喝起来，他在第一个瞬间抢过我的碗，这等残羹冷汤怎能入肚，羞煞我英雄男儿， 待我再来一碗！ NO， NO， NO， 说时迟那时快，我吸溜完了！绝非等闲之女辈，失敬失敬呀！
这么酷爱冷面尤其冷面汤的主居然遭遇不爱冷面男，虽没有共鸣，却在以后每次的冷面餐中独享两碗汤汤水水， 也曾幸福一时。
婆婆经常做冷面，家里三个大男人却都不怎么捧场。后来才知道我是如此热爱冷面，终于发现了同道中人。很久以后我才知道做一顿冷面还是很麻烦的，要去市场买新压的荞面，回家泡开，煮熟后用凉开水投过，再重新放凉开水， 放事先兑好的调料后放冰箱里冰镇。而冷面汤的味道全在调料上的功夫。婆婆兑的冷面汤在我这儿绝对是口碑极高。后来婆婆嘱咐想吃冷面就打声招呼，千万不要去小店里吃，冷面汤都是不干净的自来水。而且只要我去，剩下的冷面汤全部打包带走，一丝不剩，即使他们家几个大男人一根不吃都没关系，婆婆做的也颇有成就感。有一次，我打包了所有的冷面和汤，被我弟弟发现，跟着一饱口服。现在想起来当年我吃冷面喝冷面汤的劲头，我都忍不住要流口水。
多伦多这里很多韩国人，韩国小店也非常多，冷面其实也很地道，不过我只在最早的那两年里吃过一回，觉得也没有婆婆做的冷面好吃，因为不是真正的荞面。后来胃不好，基本不再进食凉的食物， 跟冷面绝缘了。
这次回国，心里其实念着这口的，可是压根没敢提，婆婆年纪大了，忙乎一顿，我若吃不了真是不合适。婆婆还是做了一顿，不过令我吃惊的是居然是从超市里买好了面，调料，只需要加水兑调料就行了。这年头什么都是快餐文化，连冷面都能做得如此快餐化，真是今非昔比，当然味道其实是差远了的，哪能和我当年吃过的比呢？本以为两个孩子也会像我一样喜欢，平时都是和我一起喜欢酸的东东吗，结果两个人都不甚喜欢，连上我的食欲也远不如从前，看着婆婆做的一大锅面剩在那里，好遗憾。
真的感觉，连吃都要趁年轻，否则感觉都没那么酣畅淋漓了。
写于2014年1月29日
