三波疫情之后，终于可以度假了
文/静语
一年半的日子里，经过第一波、第二波、第三波的隔离考验，在新冠疫苗大面积接种的情况下，加拿大的疫情总算得到了有效的控制，安省也终于一步步开始阶段性开放了。相信加拿大被大家打趣已久的“开封府”的帽子，也会随着社会秩序的恢复正常而一去不复返了。
难得的夏日好时光，怎能辜负？在医院工作的我早已被频繁的出入院病人搞得疲惫不堪，当机立断给经理请了假，决心让自己逃离一下每日的忙碌，享受一回两年来第一次的假期。
去哪里好呢？既然是度假，总不能还呆在后院种花养草，闷在家里继续隔离吧？我开始上网查找远离都市的方法。
航班还没有完全恢复正常，全球各地也仍旧有不少的散在疫情，远途跨国的旅行不在我的考虑范围。就是加拿大境内，在还有变异株和病例数报道的情况下，跨省的旅行难免会接触不少的人，也还是不够安全。多伦多周边湖畔的cottage（度假屋）显得更方便、稳妥，成为了我的首选。
在Google上闲逛着，一个叫Briars 的湖边度假村引起了我的注意。度假村就在离多伦多市区1小时车程的Simcoe湖边，不仅有风景优美的湖畔风光，高尔夫球场、水上各种娱乐设施也一应俱全。度假酒店有200年的历史，是加拿大最大最古老的遗产度假村。内部既有古典的英式城堡酒店、还有度假屋可以选择，并且有室外烧烤炉、还可以带宠物......越看越觉得很符合自己的要求：欣赏着湖景，品尝着美味，划着小船、带着我三个月的金毛宝贝，会不会太完美了！
在网上预定的时候发现城堡酒店是不可以带宠物的，打电话过去一问，原来cottage允许带狗狗。再咨询cottage的服务电话，接电话的工作人员居然说的是字正腔圆的普通话。
我这才了解到这个历史悠久的湖畔度假村已于2017 年被中国的商人买下。中国人在全世界投资已不是什么新鲜事，买下加拿大这个地标性酒店也真的算得上是一项大手笔，我不禁在心里再一次对中国人的购买力刮目相看。
度假屋早已被预定的差不多了，我在为数不多的空档中见缝插针地定了有2个卧房的度假屋，不大不小，一家人足够了。
这次cottage之旅不出所料得完美。Simcoe 湖上可以玩kayak(单人皮艇）canoe （独木舟）和 SUP （stand-up paddle boarding, 站立式单桨冲浪）；在自家小屋外边吃着香喷喷的烤鸡腿、牛仔骨，边欣赏着湖面波光粼粼之上的落日余晖；我的小狗Mia也第一次玩了水，还躺在阳光下的草地上舒舒服服地晒了太阳；晚饭后在沙滩上我边听着湖水拍打礁石的哗哗声、边缓缓地荡起了秋千...... 大自然可以抚平内心许多的疲惫和褶皱，好一段悠闲放松的时光。
我们旁边的度假屋内住着不少前来休闲的中国同胞，大家携家带口地也都其乐融融。中国人的吃苦耐劳是出了名的，新一代的中国移民早已摆脱了往日的形象，work hard， play hard （努力工作，尽情享乐）。很多人有着收入不菲的专业工作或者自己经营着公司的生意，大家在工作之余，各种的娱乐活动也是丰富多彩。
加拿大逐步开放了，对于开放中各个阶段的度假计划，读者们还有什么更好的建议？不妨说来听听，也让我们大家能有些更多的选择。
“三波疫情之后，终于可以度假了” 发表于《星星生活周刊》2021 年7 月9 号第1032 期，存谢[合十] http://magazine.superlife.ca/magazine/?id=1032 网络版 http://newstar.superlife.ca/2021/07/05/三波疫情之后，终于可以度假了/?
