【普罗旺斯杂蔬煲（Ratatouille）】--#多种尝试多种口味#

说起普罗旺斯， 最先想到的就是成片迷人的薰衣草。 今天提到普罗旺斯， 是分享一款起源于普罗旺斯尤其是尼斯地区， 一种冷吃热食皆宜的特色炖（烤）菜， 它是一种带着地中海阳光和色彩的菜的味道。             基本食材有茄子，西葫芦，西红柿，洋葱和番茄酱， 根据自己的喜好可以添加各种香料， 食材也可以各种变化， 今天分享最近一段时间家里常吃的几种， 除了纯素的元素， 我还添加了新鲜的虾和肉圆， 有荤有素的搭配超赞！           传统纯素食材， 有西葫芦，茄子，日本南瓜和藕片， 日本南瓜烤完又甜又糯， 成为全场团宠。                           今天的男女主角分别是Zucchini和大虾， 食材的简化和加入海鲜元素， 不同的尝试和口味， 也是很赞！                           今天的主角换成IKEA买的超人气瑞典肉圆 肉圆本身就很好吃， 和西葫芦与番茄酱搭配， 更是别有风味。