我的乡愁，除了春城那四季盛开的鲜花，大概要算昆明的小吃了。
在昆明，早餐叫作早点。每天早点换着吃，好久都不会重样。
只要早点吃米线，昆明人总说“甩碗米线”，感觉豪气冲天。
米线、卷粉、饵丝、或者面条，配上各种不同的做法（小锅的、焖肉的、三鲜的、鳝鱼的、卤的、凉的、豆花的、臭豆腐的……），组合起来就有了无数种早点。
昆明的小吃店满街都是，几乎每家都有各式米线。
家里小区门口的小吃店，每次回去都会去个几次。老板娘六十多岁，和老妈老爸住一个小区，偶尔一起晨练都会聊会天。每次去店里吃早餐，即使没有老妈老爸陪着，她也总认得出我，总是热情接待，家长里短地聊聊……
她家的米线味道很好，卫生情况也不错。店面不大但有许多熟客。我最爱那里的臭豆腐小锅米线。
再多走几步，工人医院门口街对面的万丰小锅米线店每天都热闹非凡。老式的破旧大洋瓷碗里，各种或米线或饵丝或卷粉的早点总是让我觉得自己的胃不够大，遗憾不能多装一碗。豆花米线除了豆腐花，昆明特有的甜辣酱和切细的韭菜一定不能少。
豌豆凉粉也算是昆明的特色小吃之一。去皮干豌豆磨成粉，加水熬制成糊状，倒入容器放凉。吃的时候切条状，沾蒜蓉酸辣佐料。盘中晶莹滑腻微黄的豌豆凉粉，上面配几根翠绿的香菜（昆明人称芫茜），光是卖相已经令人垂涎欲滴，更别说入口爽滑，豌豆香在唇齿间缭绕的家乡味道瞬间沁人心脾……
还有许多其他的小吃也算有昆明特色，烧饵块就是其中之一。
菜市场边上的“英凤烧饵块”好像有很多的分店，一间几平方米的小铺面干干净净的。玻璃柜里放着一堆坛坛罐罐，里面装满各式的饵块馅料。芝麻酱、花生酱、腐乳、辣酱、牛肉酱……
印象中，只有在外婆家有祭祀活动时才可以吃到“糕粑粑”。今年回去，老爸老妈隆重推荐了家门口菜场里的糕粑粑--米糕。有白米和紫米的两种。一口咬下去，又糯又软又香，仍是满嘴的外婆味道。
官渡粑粑是我出国之前就很喜欢的小吃。它长得像是烧饼，以磨细的芝麻、花生、核桃等果仁和白糖的混合物作为馅料。记得许多年前单位招标评标，住在吴井路附近。每逢休息就去旁边的小吃街逛吃。官渡粑粑就是那时开始进入了我的美食名单。
稀豆粉油条应该算老昆明的老口味了。矮矮的放满调料的小桌子和小板凳当街一放，旁边一个炉子上热腾腾的油锅里有金黄色的油条翻滚，带着市井的嘈杂。但这里却有着我的抹不去的温暖回忆。
米线在昆明人看来，除了当作早点，再来一碗作为午餐也是不错的选择。比如过桥米线，有故事有特色有不同于一般的吃法，算是云南一绝。关于过桥米线的传说，店里一定有介绍，这里只想简介一下吃过桥米线的步骤（昆明人可略过以下文字）。一碗不冒一点热气的鸡汤端上来，一定要先把生的鹌鹑蛋放进去，然后是各种薄片生肉，然后是烫过的熟蔬菜，最后下米线。
生的鹌鹑蛋肉片放进汤里，很快被滚烫的鸡汤烫熟。待其他配料和米线下去，一碗热乎乎，味道鲜美的过桥米线就可以吃啦。
每次回昆明，金马碧鸡坊附近桥香园的过桥米线是少不了的。而且一定会再要一碗血旺外加一杯木瓜水。
鲜花饼现在好像成了来昆明旅游必买的当地特产。市面上常见嘉华的鲜花饼。每次从昆明回来，行李箱里肯定少不了朋友送的“花满楼”鲜花饼，感觉更加纯正些。
玫瑰花瓣加糖熬成馅，藏在一层层的酥皮里。一口咬下去，酥酥的、满口玫瑰清香。闭着眼睛慢慢地品，即使身在异国他乡，脑海里就仍然会出现春城的鲜花和昆明的味道。
