后院种菜系列 - (1)纸上谈兵

关于华人移民们的真实生活经历,以及对故国的思念。博文用市井、乡土、网络语言烂炖而成,以自嗨、找乐为主,捎带宣扬加拿大民众自助、户外、有机、知足常乐等接地儿生活方式和理念。
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早春二月,乍暖还寒,今天聊个时令话题:后院种菜。

如果现在要搞个中老年业余活动热度榜的话,居榜首的肯定是“旅游”。排名前十的还少不了:唱歌、跳舞、大妈T台走秀、大爷做俯卧撑。

前十名中“后院种菜”也应该有一席之地。在国内大都市,如果能在自家后院种菜,那可不了得。北京二环内有个能种菜的后院,那是何等身价,给个上市公司CEO都不换。

在农村或小城市,后院种菜就稀松平常了。虽然平常,但还是有一些讲究,不能在后院随便挖块地,种种就完了。对于种菜发烧友来说,大家不光在乎收成,还享受蔬菜的成长过程,从育苗、移栽、施肥、捉虫,到采摘,直至品尝收获,这是一整个过程。基本上就是把菜像花一样伺候。这样“种菜”就上升到了“园艺”,有了美学的内涵,于是就有了“园艺化种菜”的说法。

种菜第一步是选址。选址首先要考虑是光照。本人的房子坐北朝南,后院地势平坦,光照充沛,随便挖块地就能种菜。目前的菜地一块在梯田上,继续保留;另一块在后院的中央。去年的收获不错,苦瓜、西葫、莴笋、大蒜、洋姜都长得不错。但位置比较碍眼,得另辟新地。

权衡再三,决定把这块菜地移到窗前。依据有三。其一窗前避风,再加上墙体反光反热,地表温度高,能延长种植期。维多利亚的纬度48度多,相当于国内的齐齐哈尔,蔬菜天然种植期短;其二靠近水龙头,便于浇水;其三不显眼,从室内根本看不到,不影响后院的整体布局和后续工程。

窗前的矮树和灌木都移走了,还剩下桃、杏、梨各一棵,树大根深,就不动了。

进入纸上谈兵,画个正交俯视效果图。菜畦不能太宽,菜畦之间留出空隙,便于田间管理。铺上砖,打理蔬菜时保证鞋上不沾泥。

按照这个尺寸,窗前这块地可以开出八个菜畦。有了这些基本尺寸就能大概估算出所需的材料,包括铺路碎石、沙子、地砖、水泥、钢筋、木料等等。

维多利亚真正的蔬菜种植期从四月下旬开始,得抓紧时间,在未来两个月之内完工,不误农时。

 

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