用铸铁锅做闷烧牛排骨,脱骨软糯的口感,非常的入味 暖心暖胃的料理 .
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食材:
3.8磅牛排骨
一勺生抽
一勺老抽
一勺蚝油
1/2勺盐
2汤匙西红柿酱
蒜末
姜末
土豆 胡萝卜
做法:
1 把牛排骨去血水 放冰箱腌制一个晚上
2 稍微煎至两面金黄,放入铸铁锅中慢火炖2.5-3个小时,加入土豆,胡罗慢火炖30分钟