庭院养蜂的必修课:杀螨虫

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蜂蜜是世界上掺假最多的食品之一。为了能吃到真正的纯蜂蜜,自己在后院养蜂的人越来越多。

30-40年之前,在美国养蜂是件很简单的事。春天在后院放两箱蜜蜂,夏天秋天就能割好多蜂蜜。现在庭院养蜂不那么简单了。20世纪80年代,有一种螨虫从亚洲传到了美国。这种螨虫英语叫做Varroa mite,国内通常称之为狄斯瓦螨。螨虫传到美国之后,给美国的养蜂业带来了灾难。螨虫不仅直接吸食蜜蜂身上的脂肪,还身带20几种病毒。感染了病毒的蜜蜂,翅膀都变形了。现在美国和其他很多国家的专业养蜂人和庭院养蜂人,每年都要花大量的时间和精力杀螨虫。不杀螨虫,蜂群过冬的可能性很小。

我第一年养蜂,杀螨虫的季节不对。到了11月底,绝大多数蜜蜂一夜之间就消失了,只剩下蜂王和几百只工蜂。因为蜜蜂太少,不能抱团取暖。冬天时,所有的蜜蜂全部冻死。我第二年养蜂,杀螨虫的季节对头了,但用药剂量不够,悲剧重新上演,两箱蜜蜂冬天都死了。

从第三年开始,我刻苦学习螨虫的防治技术,杀螨虫的水平有了很大的提高。从此之后,去后院杀螨虫,成了我生活中的一种乐趣。如果很久不杀去螨虫,我就浑身不自在,好像蜜蜂身上的螨虫长到了我的身上一样。正因为螨虫得到了有效的控制,我的蜂群在寒冷的美国5区过冬的成功率几乎是100%。

今天,我与朋友们分享我在秋末冬初是怎么杀螨虫的,希望对刚开始养蜂的朋友有些帮助,同时让对蜜蜂和蜂蜜感兴趣的朋友更深入地了解蜜蜂和蜂蜜。新蜂友们请记住:螨虫不杀,蜜蜂必死。杀螨虫是庭院养蜂人的必修功课!不修不行!

我在美国养蜂,通常一年三次杀螨虫。第一次是冬末春初,在蜜蜂大量繁殖之前。第二次是夏天,在蜂蜜收割之后。第三次是深秋,在蜜蜂入冬之前。第一次和第三次我用草酸杀螨虫。夏天时我用麝香草酚杀螨剂(Api Life Var)杀螨虫。麝香草酚(Thymol)是一种从香料植物麝香草中提取的天然杀螨剂 。有机会时我向朋友们介绍麝香草酚杀螨剂的使用。除了用这两种杀螨剂,以后我会慢慢介入其他天然杀螨剂,以更有效地控制可恶的螨虫。

这次集中介绍怎么用草酸杀螨虫。我先讲草酸是什么样的酸,再讲草酸杀螨虫的优点和缺点,最后介绍草酸杀螨虫的具体操作。

草酸,英语叫做oxalic acid,是大自然中天然存在的有机酸,常见蔬菜如苋菜菠菜就含有草酸。种花种菜种草的朋友都知道一种杂草:酢浆草。我在中学自然课里,经常把酢浆草读成炸酱草,被老师批评过好多次。酢浆草的属名是Oxalis,因为其叶子里含有很高的草酸。酢浆草分布广泛,全世界都有,很多地方的小孩都把酢浆草当零食吃。酢浆草吃起来酸酸的,这个酸味就来自草酸。由此可见,草酸是一种很安全的杀螨剂。低浓度时当零食,高浓度时杀螨虫。

草酸杀螨虫,有好几个优点。1. 草酸在蜂箱上有继箱(super)的时候也可以用。继箱就是装蜂蜜的箱子。有些杀螨剂会污染蜂蜜,所以有继箱时是禁止使用的。而草酸则不同,可以在有继箱时也可以用。因为蜂蜜本身就含有草酸,使用草酸之后,蜂蜜中的草酸含量不会显著增加。2. 草酸杀螨虫,螨虫不会产生抗药性。螨虫对一些人工合成的杀螨剂已经有了抗性,但对草酸还没有抗性。3. 草酸作为杀螨剂的最大好处是便宜。在美国,商业化的杀螨剂都贵的离谱,而草酸则便宜得离谱,因为草酸可以从建材商店的油漆柜台或者网上买到。油漆过家具的朋友可能用过wood bleach,wood bleach就是草酸。草酸的最大缺点是只能杀死蜜蜂成虫身上的螨虫。草酸不能穿透蜂蜡层,所以杀不死躲在封盖里面蜂蛹上的螨虫。正因为如此,用草酸杀螨虫,一年需要好几次。

接下来,我介绍我是怎么用草酸气体熏螨虫的(Oxalic acid vaporization)。用草酸气体熏螨虫,最佳时间是深秋到初春,因为这段时间封盖里的蜂蛹最少,绝大部分都是蜂蜜成虫。用草酸气体熏螨虫,最佳温度是42-50 F。温度太低,蜜蜂抱团太紧,草酸气体不容易穿透到最里面的蜜蜂。温度太高,相当一部分蜜蜂外出采蜜采水,这些蜜蜂身上的螨虫就杀不到了。

用草酸气体熏螨虫,除了草酸,还需要一个草酸气化器。美国市场上有很多草酸气化器供养蜂人选择。草酸气化器便宜的几十美元,贵的好几百美元。如果只有几个蜂箱,几十元的草酸气化器就足够了,没有必要买400-500美元的气化器。

我有两个草酸气化器。一个接12V蓄电池,一个可接12V蓄电池,也可接110V交流电。杀螨虫的草酸推荐用量是一个蜂箱一克草酸,但根据最近的研究,这个剂量太低,几乎没有效果。我现在用的剂量是一个蜂箱4-5克草酸。草酸用的多一些,对蜜蜂无害,但杀螨的效果大大提高。

在气化器里装好草酸之后,放入蜂箱,在门口堵一块毛巾或者旧T恤衫,不让蜜蜂出来。如果大量的蜜蜂跑出来,她们身上的螨虫就杀不死了。气化器接上电源,过一会,草酸气体就从蜂箱缝隙中冒出来。草酸气体刺激很强烈,所以熏螨虫时要站得远一点,这样就不用戴防护口罩了,天热的时候戴这样的防护口罩很难受的。

气化的草酸虽然很刺鼻,能杀死螨虫,但对蜜蜂没有影响。有时候看到从蜂箱里跑出来的蜜蜂,浑身上下都是草酸的结晶,蜜蜂身上的螨虫肯定被杀死了!

因为气化器的功率和草酸的剂量不一样,草酸完全气化的时间也不一样,但一般10分钟之后,所有的草酸都该气化了。将气化器取出,冷却之后再加草酸,然后去熏第二个蜂箱。

草酸气体熏螨虫虽然费事,但是一个杀螨虫的好办法,便宜,有机,效果好,螨虫不会产生抗性。最重要的一点是,草酸不会污染蜂蜜。我们在后院养蜂,最大的目的就收割没有污染的纯蜂蜜。因此,我建议庭院养蜂人多用草酸杀螨虫,以提高蜂蜜的产量和品质。
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回复 'xiaxi' 的评论 :

大自然需要我们学的东西太多:)Xiaxi周末快乐!

xiaxi2022-11-18 07:31:39
长见识了!
问好种菜养蜂大侠,周末快乐!
彩烟游士 发表评论于
回复 '小声音' 的评论 :

小声音好!危害蜜蜂有好几种螨虫呢!周末快乐!

小声音2022-11-16 21:42:50
谢谢游士科普知识分享,不知道蜜蜂还有螨虫的事,看来不论干什么都是有学问的,跟着长知识了!:))
xiaxi 发表评论于
长见识了!
问好种菜养蜂大侠,周末快乐!
小声音 发表评论于
谢谢游士科普知识分享,不知道蜜蜂还有螨虫的事,看来不论干什么都是有学问的,跟着长知识了!:))
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回复 'phytofan' 的评论 :

不要泄气!重新整理养蜂器具,继续养蜂。只要控制螨虫,蜂群过冬的可能性很大的。

phytofan2022-11-14 12:09:15
太感谢了!一年多前开始庭院养蜂, 但是两次都毁于螨虫。你这个方法实用,简单还天然,有效!让我鼓起再次养蜂的信心。我要好好学习你的养蜂系列,争取早日能有回报。
phytofan 发表评论于
太感谢了!一年多前开始庭院养蜂, 但是两次都毁于螨虫。你这个方法实用,简单还天然,有效!让我鼓起再次养蜂的信心。我要好好学习你的养蜂系列,争取早日能有回报。
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回复 'momo_sharon' 的评论 :

螨虫很多不同的物种,是很常见的蛛形纲动物呢!

momo_sharon2022-11-13 14:50:54
蜂蜜原来也有螨虫,还以为就是生活在地毯上、被子里呢。
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回复 'spot321' 的评论 :

蜜蜂身上的螨虫肉眼能看到的,特别是在照相机的镜头下面。

spot3212022-11-13 14:18:05
这也太奇葩了。第一次听说小小的蜜蜂身上还会有螨虫,拿那得是多么袖珍的虫子呀。
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回复 '山里人家168' 的评论 :

是吗?我们这里好像没有听说。当地蜂蜜再大型商店不容易买到的,要到农夫市场去买。

山里人家1682022-11-13 13:42:32
Costco 买的当地蜂蜜也有假货,冒充当地的,被招回了,刚退掉一瓶已吃掉一小半的蜂蜜,怪不得我吃了一点也不抗过敏。
momo_sharon 发表评论于
蜂蜜原来也有螨虫,还以为就是生活在地毯上、被子里呢。
spot321 发表评论于
这也太奇葩了。第一次听说小小的蜜蜂身上还会有螨虫,拿那得是多么袖珍的虫子呀。
山里人家168 发表评论于
Costco 买的当地蜂蜜也有假货,冒充当地的,被招回了,刚退掉一瓶已吃掉一小半的蜂蜜,怪不得我吃了一点也不抗过敏。
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回复 'BeijingGirl1' 的评论 :

哈哈,蜜蜂身体苗条,不需要减肥的。谢谢你的支持!等你自己养蜂的时候,请再回头来看我的视频和博文:)

BeijingGirl12022-11-13 10:12:17
“螨虫不仅直接吸食蜜蜂身上的脂肪,”, 螨虫原来是给蜜蜂减肥的。 蜜蜂的天敌啊 :) 谢谢彩烟老师好分享。 太佩服了, 什么都能梳理得清清楚楚,而且有实践,不是抄书背书的“专家”,是真才实学的专家!
彩烟游士 发表评论于
回复 'cxyz' 的评论 :

现在制造假蜂蜜的人也用高科技,需要用高科技才能检测出来蜂蜜是否掺假。螨虫影响蜜蜂,但对蜂蜜的安全性没有影响。

cxyz2022-11-13 09:55:44
蜂蜜是世界上掺假最多的食品之一。
— 这个不知道啊。很容易掺假吗?
买来的蜂蜜不会有螨虫问题吧。
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回复 '阿邕' 的评论 :

阿邕太过奖了!我吸收了教训,总结了经验,希望养蜂人能收益。我已经感化了好几个人养蜂了,希望你也被感化。你家后院是养蜂的好地方呢!:)

阿邕2022-11-13 09:19:42
这也太专业了吧,游士老师在养蜂领域里摸爬滚打,拳打脚踢几年,总结出一套草酸浓度的调配,还有时间地点选择的心得,理论上的解释也是通俗易懂,这些是上顶级杂志水平的内容。这么难的项目和领域,我这吃瓜群众只能望而却步,但知道了甜蜂蜜,是滴滴皆辛苦。谢谢老师分享。
彩烟游士 发表评论于
回复 '水沫' 的评论 :

尘螨不带病毒,但会让人打喷嚏的。一般来说,野蜂都是益虫,所以尽量不杀生。

水沫2022-11-13 08:55:38
尘螨至少不带病毒:)
============
哦,这叫放心了。。。

养蜂太不容易了。我们家各种蜂特别多,小的、大的,在我家各种做窝~~
BeijingGirl1 发表评论于
“螨虫不仅直接吸食蜜蜂身上的脂肪,”, 螨虫原来是给蜜蜂减肥的。 蜜蜂的天敌啊 :) 谢谢彩烟老师好分享。 太佩服了, 什么都能梳理得清清楚楚,而且有实践,不是抄书背书的“专家”,是真才实学的专家!
cxyz 发表评论于
蜂蜜是世界上掺假最多的食品之一。
— 这个不知道啊。很容易掺假吗?
买来的蜂蜜不会有螨虫问题吧。
阿邕 发表评论于
这也太专业了吧,游士老师在养蜂领域里摸爬滚打,拳打脚踢几年,总结出一套草酸浓度的调配,还有时间地点选择的心得,理论上的解释也是通俗易懂,这些是上顶级杂志水平的内容。这么难的项目和领域,我这吃瓜群众只能望而却步,但知道了甜蜂蜜,是滴滴皆辛苦。谢谢老师分享。
水沫 发表评论于
尘螨至少不带病毒:)
============
哦,这叫放心了。。。

养蜂太不容易了。我们家各种蜂特别多,小的、大的,在我家各种做窝~~
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回复 '菲儿天地' 的评论 :

尘螨至少不带病毒:)

菲儿天地2022-11-13 08:21:45
回复 '快乐红宝石19' 的评论 : +1

还以为说是Dust Mites呢,那是家里才有的吧。

多谢游士分享!
彩烟游士 发表评论于
回复 '快乐红宝石19' 的评论 :

谢谢!你先学种菜,再学养蜂,哈哈。

快乐红宝石192022-11-13 08:03:27
你真是太棒啦!比专业还要专业!咱把你种菜的本事学会一半就很开心啦! 谢谢分享!
菲儿天地 发表评论于
回复 '快乐红宝石19' 的评论 : +1

还以为说是Dust Mites呢,那是家里才有的吧。

多谢游士分享!
快乐红宝石19 发表评论于
你真是太棒啦!比专业还要专业!咱把你种菜的本事学会一半就很开心啦! 谢谢分享!
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