在不少人的印象中，匈牙利並不是一個很富裕的國家，它的首都布達佩斯也常常被認為是一個憂傷的城市。但當你真正去到布達佩斯，在大大小小數不盡的溫泉池中，隨處可見拋擲光陰、沉浸享受的本地人。你才知道，真正的布達佩斯人並不將所謂的憂愁看在眼裡，他們生活箴言其實是“只爭朝夕”。那些極盡設計感和精緻裝飾的浴場就足以說明這一切——當你在那種環境下將整個人徹底浸泡，身體極度放鬆後，身體所有的感官也將打開，你更能夠捕捉到人們的歡聲笑語、建築的綺麗風格、迷蒙水汽中的溫熱光線，和那些稍縱即逝的快樂時光。
提到布達佩斯和水的關係，人們常常會想到把布達和佩斯一分為二的多瑙河、河上的鏈子橋和岸邊的國會大廈，它們都是布達佩斯標誌性的靚麗風景；卻鮮有人知，這座匈牙利城市被稱作“溫泉之城”，是世界上擁有溫泉和藥療泉水最多的首都。實際上，布達佩斯是一座“浮在溫泉上的城市”，溫泉滋養了當地人的身心，溫泉文化也浸潤了整座城市。布達佩斯溫泉的歷史十分悠久，甚至可以追溯到羅馬時代——大概由於天氣炎熱，古羅馬人非常喜歡洗澡，據說他們一生中有一半時間都是在浴池中度過的，那時的羅馬人發掘了許多天然的露天溫泉。但溫泉文化被發揚光大，卻還是得益於奧斯曼土耳其。他們在統治匈牙利期間建造了一系列土耳其風格的室內浴場，並把這種生活方式永久的遺留給了匈牙利人。如今布達佩斯仍保留著3個土耳其室內浴室，它們是：國王浴場Király、露達絲Rudas和查薩爾Császár。這三個浴場都建於16世紀，歷經四個多世紀，有著圓拱頂和八角池，色彩浮華絢麗，至今仍在為布達佩斯人服務。查薩爾Császár溫泉浴場在古代曾兼具娛樂功能，可以欣賞軍樂隊從早上持續到傍晚的演奏，享有“匈牙利最著名的和最受歡迎的溫泉浴場”的美譽。但1669年的一場大火摧毀了最初的查薩爾溫泉浴場，直到1941年才開始全面修復。
國王浴場Király一直堅持著古老的傳統，保留了土耳其浴室建築中的許多重要元素，例如圓頂和八角池浴室等，具有非常迷人的中東情調。坐在浴池中，你可以看見光線從小穹隆上敞向星空的開口處瀉下：石頭槽子裡盛滿了水，上面飄著熱氣，在昏暗中，天光閃爍，安靜而愜意。特別的氛圍、古老雅致的建築，使它成為了當地人最愛去的放鬆之所。
布達佩斯溫泉的醫療效果出類拔萃，其80%都具有醫療效應，對肌肉，心血管，皮膚和肺等疾病都有療效。歐洲許多國家的醫生都在處方中都會推薦布達佩斯溫泉，並且當地的醫療保險包含了這項。露達絲Rudas是其中水療的藥效最好的一家，從古代開始起就非常出名。與國王浴場一直恪守傳統不同，2014年底露達絲浴場進行了一次重修，使它變為了一個更加現代化而全面的健身場所，將最初溫泉浴治病的功能發揚光大。這裡溫泉中的水帶有一點放射性，據說療效非常不錯。此外，這裡還有蒸氣浴，桑拿浴，按摩等，在泉水飲療廳中還有能夠飲用數種醫療不同病症的泉水。
而讓布達佩斯溫泉名聲鵲起的，除了源遠流長的傳統，還有華麗的建築和內飾。在布達佩斯，如果你看見一棟富麗堂皇、古典優雅的宮殿，那它有可能就是浴場。高人氣如賽切尼溫泉浴場Széchenyi就是個中翹楚，它在20世紀初便以“歐洲最大的礦泉浴中心”而蜚聲海內外，但最令人驚異的還要數那宏大如宮殿式的浴場建築。賽切尼溫泉浴場整體採用宮廷式巴羅克風格，華麗壯觀，結構精巧。建築主體連續的大理石拱廊凸顯莊嚴隆重、剛勁有力，富麗的裝飾、神態各異的雕刻和明亮的黃色牆體相得益彰，又將整個場地充滿著歡樂的、興致勃勃的氣氛。
如果說溫泉浴場賣門票，這沒什麼稀奇的，但賽切尼還像真正的宮殿一樣賣參觀票，這就比較有趣了。由於蜚聲海內外，這個浴場永遠都沸反盈天——你永遠不用擔心在這裡找不到一起歡笑的朋友。在這裡，除了酷似足球場的室外泳池區，還有香氛蒸汽室、體驗式淋浴、休閒區等，空間組合變化豐富，或高暢宏偉、或低矮私密，雖然都是泡池，但每個都別有天地、充滿情趣。整個浴場就像個主題公園式遊樂場，巨大的拱門和彩條相間的屋頂，清澈的溫水映襯精美的雕塑，行走其中，你既是一個參觀者，又是一個被參觀者。
但若要評選布達佩斯最美的浴場，還當屬外觀典雅、內部裝修奢華的蓋列特溫泉浴場Gellért 。這座佇立在多瑙河畔的浴場也已經有幾百年的歷史了，最初名為Sáros，由於修建弗朗茨約瑟夫橋，這個溫泉於1894年被拆除。到了1914年，在原址附近新建了蓋列特酒店和溫泉浴場，這是布達佩斯第一個高端休閒場所，被認為是當時歐洲最現代的溫泉浴場，引進了在當時非常先進的人工造浪和冒泡的技術，但遺憾的是受到了二戰的嚴重摧毀，面朝多瑙河的部分直到1961年才得以翻新。
不得不承認，即便是翻修過，這裡的建築仍令人大開眼界，從內而外的建築都是新藝術風格，你可以像參觀博物館一樣細細地遊覽它的每個角落。華麗的大廳、精緻的馬賽克壁畫以及像水族館迷宮般的通道讓人印象深刻。因此，蓋列特浴場大概是全世界最美的浴場了，實在不難看出，匈牙利人為了讓自己得到肉體和精神的雙重愉悅，在追求“泡澡”這件事上，到底有多執著。在貼滿綺麗又光滑瓷磚的水池中，輕輕將手臂搭在幾百年歷史的扶手上，感覺自己就像個公爵或夫人一樣尊貴。
對很多匈牙利人來說，泡溫泉是日常的娛樂活動之一，是休息、煥發身心的最好途徑，溫泉浴場也是人們會見朋友、與家人休閒放鬆的絕佳場地。這與日本式講究私密的“泡湯文化”截然不同，也與我們東亞人的溫泉習慣相差甚遠。對於匈牙利人來說，如今泡溫泉除了身體上的愉悅，首先是成年人的社交場合。在布達佩斯，溫泉和餐廳、酒吧、咖啡廳或許沒什麼兩樣——你經常會看到老爺爺們一邊泡溫泉一邊饒有趣味的下象棋，棋藝高超的還引來不少人圍觀。此外，布達佩斯溫泉最獨特之處絕對要數定期舉辦的溫泉Party。在布達佩斯，每個週末都會舉辦溫泉party。到時，你既可以在溫泉湖裡一展泳技，也可以在精美的穹頂下一邊泡溫泉一邊聽音樂、看電影，到了夜晚，這裡甚至可變為舞池——DJ、領舞、雞尾酒，以及來自世界各地的美女帥哥，都讓布達佩斯的溫泉如此特別，成為令人難忘的旅途體驗。比如盧卡斯溫泉Lukacs Baths白日裡是一個氣氛安寧的小溫泉，但每個週末的晚上會搖身一變成為燈紅酒綠的當紅社交場所。在漫長的歷史中，布達佩斯形成了它獨特的西式溫泉建築和土耳其式浴池共同存在的溫泉建築文化，並且使得溫泉深入到了布達佩斯人的生活中。如今，這裡有1000多處泉眼，每天都有300萬升溫泉水，流向超過40個浴場。空閒時候在浴場度過一個愜意的下午，或者在晚上奔赴音樂會前隨便找個溫泉浴場將自己打理清爽，都是布達佩斯人的生活中不能缺少的一部分——這就正如維也納人也離不開咖啡一樣。
