前几天做的猪脸颊叉烧肉,煮蔬菜,拼成叉烧饭:
肉跟米饭微波炉一下,加一点肉汁。肉汁是烤盘的汁跟油分离。
粥是:小米、糯小米,细玉米茬,熬粥底,加花生米。
一半时加一点点肉末,粉丝、豆皮、菠菜,这些按时间顺序放。
最后,细玉米面兑水调成糊状,倒进去搅拌。
加盐、白胡椒粉。
这个就是咸口的蔬菜玉米糊糊。
不要太稠、也别太稀。
早餐也可以喝。不用起油锅炒。
这是昨天的梅花肉,切块冷冻。
粥里一点肉沫就是切了一块这个肉。
肚大肚大肚哒哒