烤个面包当早饭

上周烤的面包吃完了。我问老爷：要不要去买面包？老爷说不买，家里烤的面包太好吃了。好吧，继续烤面包。奶酪蔓越莓面包。

家里只有Costco的有机中筋面粉，那就用它来烤面包。高筋粉会更好。

很多人问我要方子，但是我没量，完全凭感觉做的。面包里有面粉，奶酪，butter，鸡蛋，发酵粉，蔓越莓，温水。我喜欢用牛奶代替水，但今天家里没牛奶了。我没加糖，加了一点点盐。

350F，烤了大约40分钟。有一半时间是盖着盖子烤的。