东北人最爱吃的家常炖菜 小鸡炖蘑菇

榛蘑炖鸡是非常具有东北特色的家常炖菜，口感鲜美，汤汁醇厚，营养丰富。也有人叫它小鸡炖蘑菇。榛蘑是东北的特产，其独有的鲜香味道是其它蘑菇没有的。榛蘑是野生的，通常不能人工种植。