原因很多。
罗马的所谓大一统并不是中国古代的大一统。
罗马的帝国模式也不是中国王朝的帝国模式。
蛮族数量多,实力相对均衡,不能互相征服(短暂实现也不能保持),族群间没有完全照搬罗马的可能性,内部也没有这个必要性。
最主要的,就是没有这个土壤。
中国大一统是基于思想。
罗马大一统是基于强力(加了基督教,但凝聚力不够)。
中国的思想统一是天人一体,所有人都与天性一体,从上到下普遍接受。
希腊罗马的思想是神人分离。人与人间各自独立。这种思想让欧洲人更重独立而不是统一。形成的思想体系也如此,基于思想的政治体系当然还是如此。
蛮族中没有一家长期独大,就是想效法罗马,也没有这个条件,也没有这个必要。