今天和大家分享好吃易做的蒲烧豆腐,软糯香甜,非常入味,配上米饭,真是的比肉还好吃。准备和做法都非常简单,料汁调制是关键。
Ingredients:
1盒嫩豆腐 - 1 box Soft Tofu
一点葱花 - A few scallion leaves
2大勺熟芝麻 - 2 tbsp sesame seeds
1袋 干鲣鱼片 - 1 bag dried Katsuobushi
Sauce:
3大勺生抽 - 3 tbsp light soy sauce
1.5大勺味淋 - 1.5 tbsp mirin
1.5大勺蚝油 - 1.5 tbsp oyster sauce
1小勺老抽 -1 tsp dark soy sauce
2大勺蜂蜜 - 2 tbsp honey
1/2杯清水 - 1/2 cup water