宫保鸡丁、葱爆羊肉、小白菜炒鸡蛋蛤蜊肉、拍黄瓜

宫保鸡丁

酱油、淀粉拌鸡肉丁、炒熟的时候加荫油。勾碗芡...这些不赘述了。

酸甜糊香味。

葱爆羊肉，今天用的羊肩肉，切杏脯大小肉片，还是干锅先煸干水汽，

再加少许油，葱白、最后撒香菜，七味辣椒粉。

小白菜炒鸡蛋蛤蜊肉

拍黄瓜