Gochi 日式居酒屋

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Gochi Japanese Fusion Tapes
19980 E Homestead Road
Cupertino, CA 95014
☎ (408) 725-0542


11点半到餐馆。


朴素的柜台…

到处都有摆放得整整齐齐的鞋柜…

刚开门,只坐满了¼…

走的时候坐满了人,好多讲普通话的同胞。

没有预订,小哥很贴心地安排了榻榻米,等了10分钟。

可惜老人家腿脚不方便,最终只能坐回一般的桌子…

楼梯左边还是鞋柜,是给坐榻榻米的客人放鞋用的。

每位$1.50。

服务员经常来加茶水,态度很好。

不知带位的和下单的是不是日本人,但后面上菜的、收盘子的、添茶水的…却是不同族裔,满口地道的美国腔。

刷二维码,在网上看菜单…

服务员来下单。

Ankimo($14.50) — steamed monkfish liver in ponzu

吃过法国鹅肝酱。 第一次见识日本????????鱼肝,有种说不出来的感觉。 应该还好吧…

葱末、海带、胡萝卜丝、柠檬,… 赏心悦目。

喜欢里面的海带

Hotate Tomato($19.50) — seared scallop & roasted tomato, shiso-pesto yuzu

烤番茄加煎过的带子,味道不错…

老人家认为这道菜最不值得。

Mentai Kinoko($19.50) — spicy cod roe, snow crab, mushrooms, bacon & cheese

明太子披萨:皮薄、酥脆、香口…

今天最好吃的一道菜。

Unagi Meshi clay pot rice($36.00) — BBQ fresh water eel

一茶壶高汤Dashi($3.50)

服务员问要自己拌,还是厨房给拌。

当然自己把煲仔饭和适量日式芥末(Wasabi)拌匀。

注意把Wasabi拌开,不然拱鼻很厉害。

高汤可以喝,也可拌饭吃…

服务员一早拿来的小碗,准备高汤用

小红书吹得神乎其神的鳗鱼煲仔饭,仿佛是宇宙第一,可吊打一切…

的确,饭里有锅巴,比 Dan Izakaya 的好吃,同时也贵好多。

缺少粤式煲仔饭的香气。 好吃,但没那么夸张…

这家店装修朴质,可体验日本风情。

东西比Dan Izakaya精致,种类多一些,价钱也贵好多。

吃得很饱,但没有剩下东西打包。

服务很好。 经常有人来收碗碟,添茶水… 态度爽快,乐呵呵的…

账单没有预加小费。 建议小费从15%起跳…

恬芬妮 发表评论于
回复 '9978288' 的评论 : 第一次见咖喱披萨觉得很奇怪,现在也见怪不怪了。

周围全是融和菜,很少有正宗的。 像亲戚讲的,这里食材不同,环境不同,人的口味不同,。。。

只要看看凡是西方有巧克力口味的蛋糕、面包、甜点。。。 日本必定有相应抹茶口味的,就知道人家要托亚入欧,100多年后还在继续
9978288 发表评论于
谢谢分享.
日餐馆吃披萨总有点怪怪的...
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