简单口水鸡的改良做法

我们在一家饭馆吃饭，就喜欢他的口水鸡，其他不是很喜

欢，所以我决定复制口水鸡的做法，这次儿子回家特别喜欢

这个新菜。这个不是口水鸡的正宗做法，但是非常好吃。

 

-2个鸡腿肉加料酒，葱姜，冷水下锅，水开后煮8分钟，放

凉。

 

-调料：自制的辣椒油有芝麻（不是很辣）3勺，青花椒油2

勺，麻油一勺，酱油2勺，陈醋2勺，蒸鱼豉油1勺，蒜蓉

一大勺、熟花生适量，放一点香菜和葱丝。

儿子和丈夫都认为和饭馆做的不相上下，比外面的健康，

我没放糖。