来巴黎，吃米其林

今天米其林吃了四个小时，七点吃到十一点。

本来定了晚上9:30的秀，生生给错过了，不过这餐饭值得错过看一次秀。







整个餐厅的氛围是复杂的古典法式浪漫复古风格，用一些简单朴实的法国乡村风格的小装饰和餐具作为平衡：









炸鸡爪皮：





服务生全都是帅气的小哥。推来一车面包，做完介绍后，我说我不知道想吃哪种，他说那我帮你挑几个，然后给LD挑了另外几个不同的：









生牡蛎很鲜甜干净：





问小哥们介不介意我拍照，他们说不会，说这是他们工作的一部分：







鱼放在冻成盘子的冰袋上：



鲜花天妇罗：



两种不同的鱼：





龙虾尾：



给我们清口味的小品，便于品尝后面的菜式：



羊肉和羊肉肠：



牛犊：



给我们清口的香草茶，为接下来品尝奶酪作准备：



发酵了36个月的奶酪：



36个月的奶酪不常见。非常好吃，看上去很干，吃到口里很 creamy。给我们品尝奶酪的刀叉长长的像筷子一样：



我们另外又点了几样不同的奶酪，都非常的好：





最后是甜点：







我选的甜点是冰淇淋，他们把甜点做成了黑色香草茎的形状，里面盛了香草冰淇淋和巧克力等其它东西：



LD吃完后又点了咖啡，他们随咖啡又上了巧克力点心和薄饼：





整晚只有12桌客人。米其林大厨最后出来和每一桌客人打招呼，意外的是大厨很年轻。