美东夏日小记：宾州的时间慢

七月中旬，从波士顿开车去DC看儿子。沿途在宾西法尼亚州小住了一晚。费城去过几次了，所以这次选了去几个乡间小镇。

很喜欢这个选择！往第一个小镇开的路上，便有离尘世越来越远的感觉。这一天多的时间，好像去了世外桃源，远离城市的喧嚣，享受山水间的宁静。古朴的小镇，无垠的农田，在这里，似乎时光也比外面的世界缓慢许多。

第一晚住在宾州的Stroudsburg，一个只有三千多居民的小镇。



傍晚的小镇，街上有些行人，餐厅室外的座位，也有人在吃饭喝酒，但人并不多。这是周四的晚上，猜想这就是小镇每天的样子吧。



夕阳中的教堂





小镇丰富的色彩





在街头漫步时，听到一阵音乐。循着声音而去，原来人都在这儿了！小镇的中心正在开露天音乐会，教堂前的草坪上已经坐满了人。人家开脆将马路拦起来，当地的人们就自带沙滩椅，坐在了马路正中间。很多人边听音乐，边聊天，感觉就是街坊邻居的大爬梯。舞台上吹拉弹唱的都是六十岁左右的大叔们，他们似乎更享受的是自娱自乐和与观众们的互动。 这样的娱乐活动，让人感到很亲切，很接地气！



但我们也感到了自己是属于另类的，那么多的人，只有我俩是黄皮肤。原来美国并不是哪儿都是大融炉！凑了会儿热闹，我们决定继续逛街。

书店与剧场为小镇增添了文化气息。小镇剧院的生意很不错，还有不少人排队买票呢。



走过这家店，感觉里面的装潢很特别。店家已经关门，就从窗口多看了一眼，原来是家修足店，象水晶宫似的！



逛好小镇，回旅馆准备休息了。到了停车场，刚走下车时，就发现眼前红彤彤的落日，真是一个惊喜！



第二天早上，开车到宾州的另一个小镇 Jim Thorpe, 这里被誉为美国的小瑞士！小镇的名字是以印第安人运动员Jim Thorpe命名的，这位运动员在1912年瑞典斯德哥尔摩奥运会上创造了历史，同时获得了五项全能和十项全能的冠军！

小镇的确挺漂亮，街边的房子也有些欧洲风格，整个小镇有种慵懒怀旧的氛围。但与瑞士像吗？至少从我见过的瑞士的照片或视频，我不觉得很像。当然，等我九月去了瑞士后就可以更自信地说像还是不像了。

古色古香的客店



家庭式的Bed and Breakfast，教堂和歌剧院，各有各的建筑特色！



小镇还真有一家瑞士大酒店！



这家书店的招牌与那个Y型的酒店招牌都很独特。



再来一张合影



小镇的另一特色是可以坐小火车进山，看峡谷，也许这也是小镇被称为小瑞士的另一个原因。

古色古香的火车站与观光火车。







观光火车有几种车厢可以选。我们选了Open Air的车厢，这个车厢是最受欢迎的, 很快就坐满了人。





Open Air 的车厢只有窗框，没有玻璃，大家都是面对窗户而坐。随着火车驶向山间，清新的自然气息扑面而来。





火车全程来回70分钟。工作人员都是爷爷辈的，穿着乘务员的制服，显得格外精神与帅气。



火车上的讲解员也是非常热情，一路没有停过地介绍小镇的历史与沿途的风景，其间还夹着一些趣闻轶事。据他说，小镇曾是美国的第二大旅游目的地，每年来此度假的人数仅次于尼亚加拉大瀑布，当时就被称为“美国的瑞士 ”。

去时快到终点时，讲解员提醒大家一会儿在火车左边可以看到一个小瀑布，并强调说：我再说一遍，这是个小瀑布！当火车经过这个小瀑布时，车厢里响起一片笑声，讲解员又说：I told you!  火山往回开时，他又说如果刚才你们没有被那个瀑布震撼，那现在就是你们最后的机会了，车厢里又是一片欢笑声！

这就是那个小瀑布，相信因为讲解员风趣的解说，我们大家都对着这个小瀑布有了很深的印象。



这个火车说是峡谷观光车，这个峡谷也与小瀑布一样没能让人震撼。但我们似乎也没有感到遗憾，见过许多让人震撼的风景，眼前这依然秀丽的山水带来的一份宁静，又何尝不是一种享受！



喜欢坐小火车的休闲感，那满目葱绿的山色，还有夏季微风迎面而来的清凉！



这次去宾州还有一个目的地就是Amish Country, 阿米希人的聚住地 。

2021年和儿子一起坐火车横穿美国时，经常在很多不知名的小站里，有许多阿米希人上下火车。在火车上，我还有了个机会和一个阿米希的年轻男孩聊了会儿天，于是对他们的生活有了更多的好奇心。当时网上查到宾州的Lancaster county 有个阿米希人居住的社区，这次就顺路去探访了一下。

一点科普，信息来自维基百科。阿米希人是基督新教重洗派门诺会中的一个信徒分支，阿米希人拒绝汽车及电力等现代设施，而且过著简朴的生活。大多数阿米希人传统后裔仍然说宾夕法尼亚德语（或称宾夕法尼亚荷兰语）。在2000年时，美国境内有超过165,000阿米希人，他们的人口增长速度很快，到2010年，已有249,000人。维基还说，他们在近些年有朝西部移动的趋势，这可能也是为什么我们在西行的火车上会遇到很多阿米希人。

有很多旅行社提供带领参观阿米希社区的服务，但我们选择了不够深入的探访方式，开车在周边转转，参观一下对外开放的农场与小卖部。知道这是一个保守的团体，他们选择过着自己独特的生活而不与外界有过多的交融，我们又何必跟着旅行团去打扰别人呢。

阿米希人以农耕为主。我很喜欢那一带的田园风光，那就是我的诗与远方了！想像着如果在傍晚，＂走在乡间的小路上，有暮归的老牛，有牧童的歌声，蓝天与夕阳，还有短笛声在飞扬..．＂









去参观了一个对外开放的阿米希农场，这里有很多可爱的小动物！





农场门口还停着一辆马车，英文名叫 Amish Buggy，这是阿米希人主要的交通工具。农场的这辆车也是做生意的，付点钱，就可以坐这辆马车，在农场附近兜风。



在农田间开车时，我们看到的Buggy 比汽车多！Buggy也与汽车一样，有不同的设计，有封闭式的，也有敞篷车。







在乡间看到慢慢行驶的马车，不禁想起木心的那首《从前慢》, 阿米希人的生活方式是不是也是想留住那＂慢＂的生活？

记得早先少年时

大家诚诚恳恳

说一句 是一句

清早上火车站

长街黑暗无行人

卖豆浆的小店冒着热气

从前的日色变得慢

车，马，邮件都慢

一生只够爱一个人

从前的锁也好看

钥匙精美有样

你锁了 人家就懂了

农场里的小卖部，里面有许多阿米希人制作的手工艺品。给我印象最深的，是收银台后的一位美丽的年轻女孩。她穿着阿米希人的传统服装，在与人打招呼时，不是我们常见的那种奔放的热情，而是带着一份腼腆的淳厚，那一种朴实，真是挺久没见了。



虽然现代科技的发达，为制造业带来许多便利。但阿米希人依然采用传统的工艺流程，他们的傢俱，家常用品和服装，都是使用传统工具以手工制作，这也是他们的手特别灵巧的原因吧！

这些木制的玫瑰花真的可以以假乱真！只是因为有些颜色在自然界中很少见，我们才走近柜台仔细看了一下。当时很想买几枝，但被想精简生活的念头压住了。后来，每想到这些花，便有些后悔没有买，毕竟是难得一见的纪念品。





临出发前特意查了一下Lancaster County的餐馆，想尝尝阿米希的风味美食。结果出来最多的是这个词 Smörgåsbord，翻译一下就是自助餐。虽然不久前刚下决心，再也不吃自助餐了。但看到这个介绍，决定还是该尝试一下。 Sure, you can find buffet dining almost anywhere. But here in Lancaster County, we call them smorgasbords. You might know them as Amish buffets. And our smorgasbord restaurants are a work of art – one of the many things Lancaster County is known for!

选了一家最大的评论也很好的，结果真是大开眼界，为它的规模和来吃饭的人流！

停车场之大可以与Costco相比，但竟然要转几圈才能找到停车位，而且这根本不是饭点，那时是下午2:30。我们还以为自己找错了停车场。等下了车往饭店走时，才证实，这是对的停车场，因为发现很多人都在往饭店的方向走，几乎形成一条人流了！



进了饭店，大厅如同酒店的入住大厅，只是这里人更多！那个队排得就像机场TSA安检一样，一圈又一圈！还好柜台比较多，没有排太久。在柜台交了钱，再排一个小队就被领到座位了。



吃饭的大厅之一。



食物其实大部分都是美式食物，可圈可点的并不多。

右边那个肉丸子，是用切碎的火腿做的，很有特色，满喜欢！



我很高兴的就是吃到了多年没见的黄色沙瓤西瓜，这是我唯一取了两次的食物。盘中的蓝莓与芒果慕斯也很好吃。



这个是Amish Shoofly Pie，一种用Molasses糖蜜做馅的派。



这次，在宾州的时间还不到24小时，且还去了不同的地方，有着很丰富的体验。但一点也没感觉时间紧，反而是格外的休闲与轻松。

也因此，喜欢上了宾州，喜欢那些可以让时间慢下来的地方！