我们这次在伦敦住的是一个非常有历史意义的邱吉尔凯悦酒店(Hyatt Regency London - The Churchill),酒店位于市中心,以英国首相丘吉尔Winston Churchill的名字命名。
对面的街心花园不对外,只有附近公寓的房客可以进,酒店的住客可以凭酒店的钥匙进花园散步,歇息。
酒店的位置很好。每天从门口经过,二,三条街后就到了和大名鼎鼎的牛津购物街。离海德公园、巴克汉宫等景点都很近,很多世界各地的住客。
众所周知,由于丘吉尔在二次世界大战中的领导作用和对英国历史的重要影响,他成了国家的象征。
The Churchill酒店的设计融合了传统与现代的元素,装潢很有文化的氛围。酒店到处都是他的照片,画像和他的画作。我们住的房间里还有不少他的书籍。酒吧更是以他为主题命名,他给妻子写的情书就挂在墙上。可以说到处都是他的影子。
大堂check in 的地方
酒店的走廊里都是丘吉尔的画作
画得还非常好,真是多才多艺
酒店位于波特曼广场,是1552年授予亨利八世首席大法官亨利·威廉·波特曼爵士的270英亩庄园的一部分。这里接待过很多名人,奥巴马曾在2008年总统大选前下榻此地,在酒店会见了中东特使(前首相)托尼·布莱尔。
酒店的主餐厅The Montagu以Elizabeth Montagu的名字命名,餐厅门口是丘吉尔的雕像。
Elizabeth Montagu是英国的一位社会改革家、艺术赞助人、文学评论家和作家,她曾帮助组织和领导蓝袜社“Blue Stockings Society”——18世纪中期英格兰的一个在女性间探讨文学艺术和教育的意义的非正式组织。她于1781年搬进波特曼广场的蒙塔古之家,直到1800年去世。
里面也很温馨,点着火的家庭式壁炉,英国真是挺凉的。:)
每天这里的早餐东西很丰富。
冷菜也是色拉,各种熏鱼,熏肉。除了百肥,还可以点menu上的任何早餐。
三文鱼蛋饼也做的不错,我一般不放奶酪。说起奶酪,这里有各式各样的的奶酪,可惜我不太吃。
还有不少热菜。
我最喜欢热蔬菜,如蘑菇,各种豆子等,竟然还有青菜心,味道也还行。也许伦敦的中东的人多,酒店经常有他们的食物。
右边炸的蔬菜好像就是中东的。
酒店的丘吉尔酒吧露台于2012年11月重新开业,他的曾孙Randolph Churchill出席了开业仪式。室内设计参考了年轻时丘吉尔和他的妻子Clementine的室内装潢。
他写给太太的情书。
其中的一段:“Time passes swiftly, but is it not joyous to see how great and growing is the treasure we have gathered together, amid the storms and stresses of so many eventful and to millions tragic and terrible years?”
我们住的阳台套间
架子上右边有不少关于丘吉尔的书籍,其中那本薄薄的“Wicked Wit of Winston Churchill” 一书(编者 Dominique Enright)引起了我的注意,之后一直在酒店翻看,欣赏他的幽默和智慧。架子上第二层的最左边是古书。房间里家居的摆设也非常温馨,可以闻到鲜花的馨香。
英国的粗瓷器,可以微波炉,进洗碗机。
读了不少丘吉尔太太的菜书,回头找一个简单的做做,向亮妈学习做国际美食。:)
阳台望街景。就是天气有点凉,在阳台的时候不多:)
偶尔出来坐坐
酒店的行政酒廊也是中规中矩,晚上的酒水,餐前食品可以饱腹。
特别喜欢酒店的玻璃罐子里他们自己做的饼干,每天都会去吃几块,想买一点回去,外面没找到。后来就是机场随便买了点Walker 和 M&S的biscuits,感觉不如酒店做的好吃。
酒店当场表演做的提拉米苏也不错。这次在超市,高档餐馆,机场,酒店吃了好几次提拉米苏,每款做得都不一样,感觉这里的最合胃口。
经常吃的是晚午饭,晚上有时候酒廊吃一点就饱了
他们的hors d'oeuvre做的不错,这个虾挞做得很好吃。
回家后学做了左边这个beets的色拉,右边的洋蓟 Artichoke有点像中国的嫩笋,只是微酸,我挺喜欢的。
左边看着辣辣的红色的还以为是泡菜,搞了半天是热的奶酪,味道竟然也不错,像烧烤一样串在竹细杆上。中东也有泡菜,和中国的泡菜差不多。还有就是炸的热菜,偶尔吃吃还行。伦敦中东富人不少,酒店,餐馆,马路上到处都是,还有他们专门住的小区。
行政酒廊望出去的黄昏
这本《Wicked Wit of Winston Churchill》在酒店读得差不多了,每每读到精彩处,都忍不住笑出声来。博友雨女说他还会织毛衣,这我倒是没查到英文资料,不过他确实多才多艺,除了有讲演的天赋,会绘画,文学素养也高,是一个非常幽默,真性情的伟人。
喜欢里面不少的金句:
“We are masters of the unsaid words, but slaves of those we let slip out.”
“Study history, study history. In history lies all the secrets of statecraft.”
“Kites rise highest against the wind – not with it.”
“I could not live without champagne. In victory I deserve it. In defeat I need it.”
“Nourish your hopes, but do not overlook realities.”
“Courage is what it takes to stand up and speak; courage is also what it takes to sit down and listen.”
“Study history, study history. In history lies all the secrets of statecraft.”
“Kites rise highest against the wind – not with it.”
“I could not live without champagne. In victory I deserve it. In defeat I need it.”
“Nourish your hopes, but do not overlook realities.”
“Courage is what it takes to stand up and speak; courage is also what it takes to sit down and listen.”
不好意思,帖子有点长,最后再简单介绍一下我原来写过的他的生评,读过的朋友可以略过。
大家都知道丘吉尔带领英国度过了二战的全球危机,是家喻户晓的英国政治家、演说家,历史学家、画家、作家、记者和著名的反纳粹斗士。 他还很有文学造诣,他写的《不需要的战争》获得了1953年的诺贝尔文学奖, “因为他精通历史和传记的艺术以及他那捍卫崇高的人类价值的光辉演说。” 颁奖词说:“丘吉尔成熟的演说,目的敏捷准确,内容壮观动人。犹如一股铸造历史环节的力。……丘吉尔在自由和人性尊严的关键时刻的滔滔不绝的演说,却另有一番动人心魄的魔力。也许他自己正是以这伟大的演说,建立了永垂不朽的丰碑。”
丘吉尔于1874年出生于Blenheim Palace的一个贵族家庭,父亲伦道夫勋爵曾任英国财政大臣,母亲Jennie Jerome是美国富裕金融家的女儿。从这个意义上来说,丘吉尔可以算是个美国公民。
1900年10月,他代表英国保守党参选的丘吉尔顺利当选国会议员,开始了长达61年的政治生涯。
1904年加入自由党,并担任过许多重要职务,1911年被任命为英国第一任海军大臣(Lord of the Admiralty)。1929年至1939年离开政界的丘吉尔提了很多对纳粹和日本侵略的警告。
1939年9月第二次世界大战在欧洲爆发后,他再次担任海军大臣,八个月后接替张伯伦(Neville Chamberlain)担任新的英国联合政府首相。 丘吉尔向英国和世界承诺:“我们将战斗到底。我们将在法国作战,我们将在海洋中作战,我们将以越来越大的信心和越来越强的力量在空中作战,我们将不惜一切代价保卫本土,我们将在海滩作战,我们将在敌人的登陆点作战,我们将在田野和街头作战,我们将在山区作战。我们绝不投降“。“如果大英帝国及其英联邦能够持续一千年,人们仍然会说:‘这是他们最好的时光。’”
最终丘吉尔带领英国人民,与罗斯福和斯大林结成同盟,摧毁了轴心国赢得了二战的胜利。
1945年战后,战时内阁必须解散,丘吉尔因此辞职。 原来想借丘吉尔的声望希望当选的保守党在大选中惨败,工党取得选举的胜利。 据称他听到这一消息时说:“人民拥有将我们踢出去的权利。” “这就是民主。这就是我们一直在战争中争取的权利。” 他又引用古希腊作家普鲁塔克的话说道:“对他们的伟大人物忘恩负义,也是伟大民族的标志。”
1946年,丘吉尔访问美国时发表了著名的铁幕演说,他说:“我们绝不能放弃以大无畏的声调宣扬自由的伟大原则和基本人权。这些英语世界的共同遗产,继大宪章、人权法案、人身保护法、陪审团审讯制、以及英国习惯法之后,它们又在美国独立宣言中得到举世闻名的表现。”
1951年丘吉尔再次当选首相。1953年他被女王伊丽莎白二世封为爵士。
1955年4月05日,丘吉尔因健康原因再次辞职,他吸着雪茄走出首相府,打出有名的“V”手势,在群众的欢呼声中离去。
1965年1月24日丘吉尔因中风逝世, 享年90岁。《星期日泰晤士报》评论说:“今天,温斯顿·丘吉尔不仅是英国精神的化身,而且是我们的坚强领袖。不仅英国人,整个自由世界都对他无比信任。”
40年后,BBC进行了“最伟大的100名英国人”的调查,丘吉尔高居榜首。
他的一些名句:
1. 政治几乎和战争一样令人兴奋和危险。在战争中你仅能被杀死一次,但在政治上,你 可能被杀死多次(丘指的是民主政治)。
2. 当问到政治家需具备什么样的品质时,丘吉尔回答说:“须具有一种能力,能预言什 么东西发生在明天,下周,下个月,下一年,以及能事后解释它为何沒有发生过。”
3. 如果知慧能够传播得和愚昧一样容易和迅速的话,这将是政治上一项伟大革新。
4. 在1900年,年轻的丘吉尔正在竟选。当走近一个人,希望他能选自己一票。那人说: “选你?我宁愿选魔鬼!”“我明白了,” 丘吉尔回答说,“但是万一这次你的朋友不竟 选,我可以指望你的支持吗?”
4. 在1900年,年轻的丘吉尔正在竟选。当走近一个人,希望他能选自己一票。那人说: “选你?我宁愿选魔鬼!”“我明白了,” 丘吉尔回答说,“但是万一这次你的朋友不竟 选,我可以指望你的支持吗?”
5. 在丘吉尔离开保守党,转投自由党之前不久,他评论保守党:“他们是一班十足的可 敬的绅士——完全的好人,完全的诚实人——他们准备为他们的观念作出重大牺牲, 但他们沒有观念;他们准备为真理而献身,如果他们知道什么是真理。”
6. 资本主义固有的罪恶是不平等地分享幸福;社会主义固有的美徳是平等地分享悲惨。
7. 政治就像早上的醒來,你从来不知道会发现谁的脑袋在枕头上。
8. 狗高看我们,猫低看我们,但猪平等待我们。
8. 狗高看我们,猫低看我们,但猪平等待我们。
~The End~
上篇的"书评总结“一文里,加了新加了博友FrankTruce1,可能成功的P,邵丰慧,徐徐道来的书评,书单,感谢大家!