十月 北京 溜达（3）

一直想着回国后，一定要去看看近些年新建的现代美术馆、博物馆等，为此我早早做好了功课。到达美克洞穴馆时，我满心满意以为我将进入的是一个美术馆或画廊。



没想到，进去后才发现这里是高档家居馆，设计感这么好的场馆只能做家居展示，真的很不是滋味。勉强拍了拍，心里并没有喜欢，而且前来参观的人也是寥寥无几。



























回去的路上溜达到后海，夕阳西下夜幕尚未降临，随意走走还是很舒服的。













此次回国，我原以为我会扑上去狂吃各种美食，然而并没有。虽然也吃了多次所谓的大餐，但不知为什么吸引我的反而是一些微不足道的早点小吃和小馆子。

记录下这次有印象的小菜吧。

豆腐烧牛腩，特别家常的一道菜却很下饭。



广式烧鹅



白切鸡



砂锅粥



酸菜土豆盏



猪肝



特别去逛了新民菜市场，这里的石磨煎饼，荷叶甑糕都很不错的说。



当然不能免俗地吃过几次北京烤鸭



红花点心局，鲍师傅的糕点也都很不错。推荐红花点心局的双拼女王卷，一个原味儿，一个巧克力味儿。

原味儿的湿润绵软，入口即化。奶油量很足，但却细腻轻盈，完全不会厚重。巧克力味儿那款，巧克力醇厚微苦，是我喜欢的口感。





牛舌饼

区别于稻香村传统京式酥皮的牛舌饼, 红花点心局的牛舌饼改成了蛋黄酥的皮子，馅料保留了椒盐的香气，但改变了咸甜比，略微降低了咸度，似乎更适合大众的口感，而且馅料湿润度提升了，口感上也更加松软。我个人觉得虽然没有很惊艳，但还是不错的。





另外，这里的杏仁豆腐也不错，淡淡的奶香，甜度不高，但口感和味道尚好。





还有一家比较喜欢的广淼老铺牛奶甜品店，他家的姜撞奶，凤凰奶糊等也相当好。而最好的蝴蝶酥必须是中关村茶点的，迄今为止，北京城我还没找到能取代中关村茶点的蝴蝶酥。

还有很多喜欢的小馆子，就不一一列举了。

总之，要吃中餐还是必须回国，哈！