万圣节不是用Howden南瓜、或者Connecticut Field南瓜镂空，
做成一只只蝙蝠身影阖灯吗？
哪能会勒万圣节吃南瓜呀？
50年前勒了上海过万圣节，就是吃南瓜阖！
墨村今年阖万圣节，孩子们尽情释放自己，白相疯遢了！
一波波成群结队打扮成天使、自家崇拜阖偶像从湖旁经过，
自己有创意的孩子，独自漫步，
但是都说着同一句话“Trick or treat!"
感觉把岳阳路变成了淮海路了：
从来嚒看见过介许多盛装打扮阖大人、小囡从门口经过！
阿奶是清末民初阖人，出嫁前常常去徐家汇育婴堂帮忙，
”自然就听了勿少牧师阖故事。”阿奶讲。
其实是牧师读圣经吧？我心里猜测。
每年过国庆节可是大事体啊！
后弄堂口亚明灯泡厂大门上装了一圈灯泡，夜里铮亮！
前弄堂对面八达针织厂大门上除了彩灯，还有旗帜飘扬！
外滩是国庆节才会灯火通明，成为“看灯去！”阖圣地！
弄堂里阖小朋友中，小学第一批带上红领巾阖，
更是勿得了：白衬衫、蓝裤子、红领巾！盛装哈！
下了课，老底子十月份阖夜垮头蛮冷了，伊拉还穿戴整齐，
在弄堂里大声吆喝着”看灯去喽！“
阿奶依旧在煤气灶下头阖行灶上烧夜饭，
“囡啊，还有一个月就可以吃自家种阖南瓜了！”
自从花园变菜地，鱼池挖成防空洞（大坑），
阿奶只关心种菜了，种阖蔬果可以四季连绵不断上桌！
“难勿倒吾尼阖！”阿奶讲。
有一日放学回去，阿奶勒客堂间门口就对我讲。
“今朝是阳历十月最后一日，阿奶焓南瓜过万神节！”
只是好多年后，我才明白是万圣节，
阿奶是落遢牙齿漏风读成万神节了。
哈哈哈！（我现在也牙齿不齐了）
嚒被抄家遢阖八仙桌上放了只阿奶刚从藤上采下来阖南瓜，
象姆妈量布头竹尺样长短，粉白种微黄，汤盅一样粗细，
肚皮微隆，蒂头上渗出大颗晶莹汁水。
“阿奶，迭阖遢连环画上人民公社收阖南瓜长的勿一样阖！”
“有啥勿一样？！一阖是东洋南瓜，喂猪猡吃阖！”
阿奶语气冷冷地继续对我讲：
“吾尼勿吃灯笼壳子一样阖东洋乌龟南瓜，现在叫饭瓜！”
我识相地问：
“阿奶侬种阖是啥南瓜呀？长长阖比灯笼壳子胖球南瓜好看！”
“迭阖是吾尼本地南瓜，小闸南瓜！”阿奶口气缓了下来，
“徐家汇教堂往南，过中山南路，有个小闸镇，漕河泾从旁流过。”
我晓得漕河泾是乡下河浜，老远了，勿晓得是地名，问道：
”伊拉南瓜种了河浜里阖？象喂猪猡阖水葫芦一样？“
阿奶笑了，回答道：
”南瓜种了河浜边上烂泥地里爬藤阖。”
“东洋南瓜就是一只肚皮，剖开来一肚皮仔！“
”吃起来象咬蒸过头阖落素：勿甜、勿粉、勿糯，勿好吃！“
阿奶边讲边拿出了菜刀，“侬看看阿拉阖小闸南瓜！”
阿奶按住南瓜，切掉了蒂头后，按一副扑克牌阖厚度，
一刀一刀切出南瓜片是金黄色的，切到末梢微微隆起的肚皮为止。
南瓜切片后有股清香弥散开来，每一块表皮间都有晶莹汁水渗出。
阿奶拿起一块给我看，语气自豪地说：
”囡啊，侬看看：没一粒仔，实心阖！吃口粉、糯、甜！“
听上去阿奶蛮开心，我放松了自己，问了只勿讨巧阖话题：
“小闸南瓜肚皮里遢东洋胖球南瓜肚皮一样阖，侪有仔？”
阿奶立刻反击，一刀对开了桌上的南瓜肚皮，
“侬看！仔只有二调羹，整体还是瓜肉收紧阖，吃口稍软绵而已！”
“勿象东洋南瓜剖开来一肚皮阖仔，肉头薄纸屑样！”
我赶紧顺势下坡，“阿奶啥叫焓南瓜啊？”
“就是用行灶烧饭镬子焐熟切成厚片阖南瓜。”
行灶是老花匠留下来的。
用一只旧面盆，上面竖起几片黑瓦爿，候分磕数放只黑铁镬子，
黄泥搪满瓦爿外头，留出个出烟口，面盆上剪个口，当作进风口，
搁几根铁棍在面盆上，可以让柴爿在上面燃烧，行灶就做好了。
“老花匠每年春天把修剪阖树桠叉、秋天向日葵杆子，花盘，
冬天阖枯枝，收集起来，当柴爿来烧，节约煤气。”阿奶轻轻地讲，
“天晓得挖防空洞会挖断遢煤气管，行灶派上大用场”
阿奶淘好米入锅，点燃了行灶炉膛里的枯树枝，一股烟味袅然而起。
炉膛里红色的火苗热情地炙烤着乌黑的镬底，
二把枯树枝的火力就把镬子烧开了，米香隐约。
阿奶再往炉膛里加了根粗树枝，火力小了，可是持久不灭。
一会儿，掀开了镬盖，讲到"饭阖水头快要收干了。“
随即把一片片金色的南瓜，豁到乌黑的镬子壁上，排满了镬壁，
多出来几块就直接放到米粒半熟阖饭镬上了。
阿奶拿起一小把枯树枝送进炉膛，火苗立刻窜起，映红了伊阖面孔，
小闸南瓜的香味也是“一股清香出盖来！”，
那种清香，不猛烈，可实实在在地沁入心脾。
“好吃了伐？阿奶？”我被这种沁甜的清香吸引了，心急地问。
那种香不同肉香、鱼香的鲜醇厚实味道，南瓜香是清纯的轻盈甜香！
“覅要急，等再烘阖几分钟功夫。”阿奶边说边拿了个蓝边碗。
当南瓜的香气有清淡转为象烘山芋一样的甜味厚实辰光，
阿奶掀开了镬盖：金黄色的南瓜都成了橘红色，外皮厚实呈淡金色，
映衬着乌黑阖铁镬子、雪白阖大米饭，自然的色彩已经醉人了！
阿奶用铜镬铲轻轻顺着镬壁铲起一片南瓜放到碗里，递给我，
“当心烫到嘴巴，慢慢吃。”
一股南瓜甜香温存却热烈地充满了我鼻腔，感觉暖暖的！
吃到嘴里的先是皮，很脆，大概是豁在铁镬子壁上，象烤的关系？
南瓜肉吃上去很粉，那是双颚一呡：
唇齿间可以感受细小颗粒、纤维的感觉，
勿象烘山芋阖那种甜糯，南瓜是清新感的甘甜。
“好吃伐？”阿奶问，
我看着咬开的南瓜呈现出一丝丝的纤维，冒着白色轻柔的热气，
“好吃阖！遢烘山芋咪道勿一样。”
我接着问：“为啥要 万圣节吃南瓜啊？”
阿奶嚒马上回答，而是等我吃光了碗里阖南瓜，再掀开镬盖，
一股热气腾空而起，弄湿阿奶阖眉毛，迭次伊嚒从镬壁上铲块南瓜，
而是从饭镬上盛了一块到我碗里。
“囡啊！‘万神节’吃南瓜，勿是象元宵节要吃圆子！“
阿奶漏风阖嘴巴再一次把万圣节念成‘万神节’”，哈哈哈！
“是根本勿好过‘万神节’！奈麽只好吃口南瓜，勒心里厢过了！”
阿奶的语气不如平时婉约。
饭镬上的南瓜吃到嘴巴里水润而勿粉阖，象烘山芋甜糯，软烂，
但是我还是顺着阿奶的闲话问：“为啥要过万圣节啊？”
阿奶淡淡地叹道：“让先人可以有阖日脚，回窝里厢来走一圈。”
“为啥勿好过啊？阿奶，是啥人规定阖啊？”我边吃边问，
“连龙华自家阖菩萨也铲光了，还过外头阖啥节？！”
阿奶的不满不光是语气了。
”等侬大了，或许可以过‘万神节’，就覅要吃南瓜了！“
“阿奶，迭样子过万圣节也蛮好，第二块南瓜咪道象烘山芋？”
“第二块是饭镬上阖南瓜，是饭米碎沯熟阖，吃进去水分多了。”
阿奶继续讲：“南瓜水分吸饱就像烘山芋样软糯了！”
我回答道：”镬子壁上烘熟阖，叫焓！饭镬上焐熟阖叫沯！“
以为阿奶会开心地回应我，没想到阿奶叹了口气，说：
"现在样样麽事侪要凭票买，吃得着已经是福气了......”
看着我吃完，就收走了蓝边碗，又用重重地语气说道：
“覅能象过去能阖讲究了！或许等侬长大，可以过’万神节‘了！“
现在，我勿但长大了，而且遢阿奶当初一样牙齿勿是原装了阖！
老了：
躺下困勿着，坐了打瞌冲，
哭起来嚒眼泪，笑起来揩嘴巴，
眼门前事体转身就忘记遢，
成年往事细节侪记得一清二爽！
哈哈哈！
我也离开北半球的老房子远开八只脚，到南半球了！
当看见小朋友成群结队路过，跨进一只只点了南瓜灯阖庭院，
又欢天喜地呼喊着蜂拥而出，小手里捏满了巧克力糖！
我立刻、马上、现在，开车去超市买了小闸南瓜！
虽然在此地被叫做Butter Pumpkin，
但是我晓得：就是阿奶讲阖小闸南瓜。
万圣节，我烤了一盘南瓜，拿到庭院里，让天国阖阿奶看见，
阿拉一道勒了过"万神节”！
哈哈哈，我又听到阿奶漏风的口音了，
阿奶看见我过万圣节了，
万圣节快乐！
