【厨房拾光】一道饭菜的进阶式美丽

某日去COSTCO采购，看到SEAWEED就顺手带了包回来。刚开始打开了直接吃，吃着吃着感觉有点咸，隔日便做了个美丽的炒饭，有三文鱼、西兰花、胡萝卜、藜麦和大米饭，出锅前拌了剪碎的SEAWEED，味道实在太好了。装盘的过程，又取几片SEAWEED卷了卷。瞧这一盘里的两种，成份一样一样的，但吃起来的感觉就不一样了。所以，美味的食材，不仅取决于你怎么做，还要看它们给人的感觉。只是，卷卷太慢，做的不够先生吃的，只好给他装了一盘炒饭，象征性地配上两只卷卷哈哈。



美丽的炒饭



美丽的炒饭和卷卷

这么一做，好像打开了记忆的盒子，来了做花式美食的兴致。于是，过了两日再做这道炒饭，拿出模具做了几个漂亮的样子，又加了层鸡蛋液做裙带。



玩星形和圆形的



这只是正方形的



喜欢这鸡蛋裙带的

用最普通不过的食材，做出健康的花式美食，我称其为进阶式的美丽。