喝茶是一种学问,一种艺术,一种爱好,一种文化,我却是不懂茶的。
大概是中国人就不可能没有喝过茶,从小茶水喝过不少,茶叶的名字
知道很多,却不能把名字和茶叶全对上号。潮汕的工夫茶的杯中乾坤
更是无法深深领会。然而我依然喜欢茶。
记得小的时侯,奶奶在家里总是准备好了茶水,夏天的时侯,热旱淋
淋的放学跑回家,第一件事情就是接过奶奶手中的那杯一杯不凉不烫
的茶水,咕嘟嘟喝下去,暑气顿消。不知道是不是因为奶奶从小就给
灌输茶水是最解渴的原故,渴起来,什么汽水呀、雪碧呀都不解渴,有
的还觉得越喝越渴,非的一大杯温茶水才觉得过瘾? 也许是因为 茶水
里溶进了人情的温暖
去外婆家,喜欢看外婆煮红茶。学了大人的模样,优雅的坐在客厅一角
的沙发上,听外婆讲煮茶之道。煮茶的本领没有学到什么,喜欢的是
哪个气氛,哪份氛围。
去粤菜馆吃早茶,一定是要菊花茶。这已经不能算在茶的范畴里了,菊
花茶实际是菊花。喜欢看菊花在水中的妩媚飘逸,喜欢闻哪淡淡的花
香,在噪杂繁忙的餐厅里,忘却一切红尘烦恼,品一口茶的芬芳,沉浸
在梦幻的幽闲和舒逸之中。
懂茶的人,讲究茶的器具、水质,我喜欢玻璃杯的晶莹剔透。
始终没有养成天天喝茶的习惯,偶尔清静寂寥的时侯,喜欢泡一杯茶
,看茶叶一点点的吸收着水分,舒长袖,展绿裙,聚散翩迁,嫣然绽
开。欣赏的是生命的美丽和神奇。
喝茶,喝的是心情。无论是夕阳下的茶肆里,还是雨后的梧桐树下,?一杯茶,一杯心情,杯杯都不会相同。
很久一段时间不曾喝过茶,是自己的的心绪烦乱?还是生活的过于繁
忙市侩了呢?
昨日坐在书店的咖啡座里,随手点了一杯清茶加炒米。茶包加炒米
包放进去,水色碧绿碧绿,就象五月的草原,水面飘浮着细细的茶花,
就如兰天的白云,炒米的香味儿袅袅飘起,似乎把我带入远离尘嚣的
大自然,感受着生命的纯净无暇,淡淡风轻。。。
让我送你一杯茶。。。