喜欢喝的鸡尾酒多是偏甜好玩的， 比方说， angel's kiss。奶油的上面有红樱桃， 下面是巧克力和brandy/vodaka的混合。 这个名字的来历有两种， 第一种据说是是当你把樱桃提起的时候，奶油层会分开如接吻的唇型。还有种说法是你凑上去喝的时候，奶油会按你的唇印分开。 第一次知道它的名字， 是看《红衣女郎》， 女主角在bar里面叫了angel's kiss(天使之吻）。 后来整个电影也只记住了这道酒 和那首歌《I just call to say love you》（电话诉衷肠）。后来有机会喝到了， 一直很喜欢。 鸡尾酒本身的表达就是一种情绪， 情绪偏偏是稍纵即逝的东西， 所以不如其它酒来的叫人牵肠挂肚。 鸡尾酒里面有很多以吻命名的。 除了天使之吻， 我比较喜欢的就是French Kiss。 多样的果汁混合着伏特加， 开始的甜蜜， 到后来的眩晕， 这就是French Kiss 的秘密吧。 配方 French Kiss 3/4 oz Chambord 3/4 oz peach schnapps 3/4 oz vodka splash orange juice splash pineapple juice splash cranberry juice Serve straight up in a martini glass Angel's Kiss 1/4 oz creme de cacao 1/4 oz creme de yvette 1/4 oz brandy 1/4 oz sweet cream Layer ingredients carefully, in order given, into Pousse Cafe glass so each ingredient floats on the preceding one. Do not mix.
