今天我起得很早呢。
第一件做的事就是熬小米粥。那时表妹寄来的“健康快车”中提到的早餐。他那么瘦,吃这个应该是很好的。一把小米加到水中,大火把水煮开,然后转小火慢慢熬。
同时,和面做韭菜鸡蛋盒子。上个周末去“三五九”吃早点,他点的是豆浆油条还有芝麻大饼。但是,东西端上来后,他却东张西望的。直到看到对面桌子上的韭菜鸡蛋盒子,他才深深的吸一口气,自言自语的说:“真香啊。”那个投入闻香气的样子,真是可爱。我知道,如果他还没有点豆浆油条芝麻大饼,他一定会要那个韭菜鸡蛋盒子的。看在眼里,就记在了心里。所以,今天让他如愿以偿,做给他吃。
面和好了,放在一边。看看熬的小米粥,还好,咕嘟咕嘟的冒着小气泡。就像有调皮的小鱼儿在里面吐泡泡呢。
鸡蛋打散搅匀,烧热油锅,稀里哗啦摊鸡蛋。然后,摊好的鸡蛋趁热在砧板上小心切成小块。之后和事先切好切细的韭菜伴在一起,放入麻油,盐巴,一点点糖,鸡精。这样,馅儿就准备好了。
看看表,时间还早呢,不过也要加紧做呢。
和好的面拿出来,搓成小块。没有擀面杖,没有关系,家里有空啤酒瓶呢。洗洗干净,试着比划比划,应该很和用呢。
其实我也不是很会弄这些东西,出来之前,也是个娇生惯养惯了的。尽我的能力,用心的擀皮,包好,然后压扁。再在油锅里煎。就这样。
等我弄得差不多了,他也醒了。睡眼惺忪的他来到饭桌前,噌的,他眼睛一亮,欣喜极了。从后面抱住我,在耳边小声地说:“你辛苦了。”砰, 我用空酒瓶轻轻的敲他的头,“哼,想吃我做的早餐,先去刷牙洗脸吧. "
呵呵,这就是今天的爱心早餐.