如果没有尝试过这样的吃法,我建议一定要try一次,相当的好吃~口水绵绵~~赫赫~
将活螃蟹放入冰箱冷冻层30分钟-1小时后取出,用刷子将表面细节之处清洁干净,然后用刀背将
螃蟹切成2半,取出“蟹头”。
南瓜去瓤,去皮,切滚刀块儿。
锅内热油,葱花,姜丝爆香,放入螃蟹,加入少许料酒,带蟹盖变成红色,加入南瓜,南瓜断生后加水,清炖即可。