花椒面制做:俺是花椒粒用锅干烤脆,再用打果汁机打成面, 一次打出很多,装在小瓶子密封好.做菜拌馅很方便,花椒味又浓又麻,大家不妨也试试.用打果汁机把花椒粒绞打成花椒面.(旁边有三小盅插水里,泡出根的BASIL苗,准备种花盆里了.是喵mm的办法)