酒肉岁月太匆匆

酒肉岁月太匆匆
温哥华不愧是最适宜人类居住的多元饮食文化城市。各种餐厅食肆可谓是五步一楼，十步一阁。各抱地势，勾心斗角。一日之内，一城之间，而口味不齐。酒肉岁月太匆匆。趁味蕾的记忆还没有完全消退，把近日尝过的几家餐馆的风味笔录下来。我准备打印出来，下次光临这些餐馆的时候对他们进行软性勒索：“瞧！都帮你们做广告啦！这一顿你就看着办吧！” (臭文人蹭吃蹭喝也得师出有名不是？)
日本餐
二埠码头的尖东日本餐厅的任食晚餐深得我心：嗜刺身如我者，甫入席坐定，先来一盘象拔蚌，生蚝和三文鱼刺身权作热身的冷盘。再来两份烤羊扒，烤三文鱼颈，铁板牛肉作为主。这几份美食下肚后，稍事中场休息。到楼下的菲莎河边略作伸展运动，让刚刚储藏进体内的食物进行集约化组合，优化胃部空间的仓储能力。第二轮攻势开始了。这回改变策略，把攻击目标锁定在蔬菜类。首当其冲的当然是蔬菜杂锦天妇罗和炸虾红薯天妇罗。我身边的白人朋友们看着我这么野蛮地茹毛饮血和生吞活剥，个个自叹不如。他们对刺身类一律敬谢不敏，只是埋头苦干对付面前一大盘加州寿司卷。我说早知道你那么爱吃米饭咱何必上这来，我家整整一电饭锅热气腾腾的白饭不比这强？他们笑着回答说要不是我们这些专吃紫菜饭团的傻蛋白人，这餐厅早就倒闭了。嘿, 敢情还是发扬救死扶伤的革命人道主义精神呢！我可没那么高风格，再来半打生蚝作为餐后小品，为这顿令餐厅老板痛本人胃口快的任食餐画上一个完美的句点。

湖南菜


位于缅街和马陵大道的湘菜馆子外观甚不起眼，内装修也欠档次。但你刚坐下来，一碟自家的油炸花生和正宗的燕京啤酒马上让你害起思乡病来！酒过三巡，俺已经想脱光膀子，蹲上椅子，高声吆喝“跑堂的伙计，瓜子，热毛巾伺候”了呢！菜单上尽是些家常便菜，实在而不花巧。不像某些餐厅的菜谱居然有 “两个黄鹂鸣翠柳“这道菜，端出来竟然是两个荷包蛋中间垫一根菜心！来一盘泡椒牛肉，一盘椒炒鸡珍，强调中辣而已，省得喉咙冒烟电召消防队救火。老板自家腌制的湖南腊肉不可不试。土豆丝也炒得中规中矩。正是这种家常便饭式的氛围，深得往来温哥华市的国内各路真真假假考察团的青睐。刚抵埠的甫下飞机先进来啜一顿再回酒店倒时差去；要离境的上机场前也先来这里留下买路钱，打着饱嗝叼着牙签再去登机。听说不久前有五十名加西好汉在此聚义，喝熊血，吃熊掌，一派绿林响马的豪气干云！

希腊烤肉

作为华夏文明的后裔，我对希腊文明充满由衷的敬仰。因此，对希腊餐也就顺理成章地爱屋及乌起来了。商业街有一家希腊餐厅，却起了个毫无诗意的美国名字：达拉斯！不过里面的男厨师到女侍应看上去倒还挺希腊的。于是放心地入内坐定，先来一扎生啤开开胃。希腊的烤肉颇有特色：鸡，牛，羊肉任选。辅以略带醋酸味道的色拉，米饭和土豆块，分量绝不欺客，保证让你腰带渐紧终不悔。如果你是一家人去，不妨鸡，牛，羊肉各点一份，大家分享，领略那份回异其趣的口感，同时比较一下两个古代文明的摇篮晃悠出来的胃口的差异。