阳光海岸
在温哥华的西北部沿着乔治海峡窄长的海岸, 南起Langdale北至Lund,
是BC省著名的旅游度假胜地"阳光海岸" Sunshine Coast . 每年的春夏秋三季无数的游客或驾车或行船, 到那里去度假. 通常旅馆或Resort要预订, 否则只能住一些比较差的了(所谓差是指没有码头, 没有船及钓鱼工具出租).
阳光海岸有许许多多港湾, 小岛和沙滩. 其中我最喜欢的是景色秀丽的Pender Harbour. Pender Harbour 三面环山中间零星的散布着一些小岛. 从几年前开始, 每年的夏天, 我们都要和一帮朋友去那里住上几天.
是什么在吸引着我们每年都去那里呢? 除了美丽的景色和优雅的环境外,
还有开游艇, 钓鱼, 捕蟹, 捕虾, 挖蚝, Hiking 和骑马(当然还可以游泳, 不过水很凉) , 这些都吸引着我们来享受几天世外桃源般的生活.
从温哥华出发, 沿1号公路向西, 到了Horseshoe Bay渡轮码头后搭乘从
Horseshoe Bay 到Langdale的渡轮(单向付费, 回程不用买票. 单程约30分钟, 长周末最好Make Reservation). (https://welcome.bcferries.com/rbi/index.asp?RT=V-SC).
在渡轮上的Information center 会有专人为你讲解有关Sunshine Coast的任何问题, 还有详细的地图及潮汐时间表提供. 潮汐时间表对挖蚝及去Skookumchuck Narrows(Skookumchuck means “Strong Water”)观潮非常有用. 船在Langdale 靠岸后, 开车沿着101公路大约50 分钟就可到达Pender Harbour 了. 沿途会经过两个值得逗留一下的小镇Gibsons 和 Sechelt.
通常我们是上午八九点钟出发, 中午过后就可以到住宿地. 填饱肚子后就开始行动了. 先借条船出海放蟹笼子, 这样第二天保证就有蟹吃了. 蟹笼子要用专业型的, 这样蟹进了笼子就逃不出去. 还要有足够长的绳子, 放笼子时要慢. 因为海底不是很平有深有浅, 记得第一次放笼子时太快, 水深绳子短, 一下子就沉下去了, 把浮标(两个4L的牛奶桶)也一起拖下去了. 可怜, 要是哪只蟹不小心爬进了笼子, 还不得慢慢饿死啊.
接下去就可以去骑马或者Hiking 及观潮. 骑马就不用多说了, 值得一提的是去Skookumchuck Narrows 观潮. 去前先看潮汐时间表, 那里的潮分小潮, 中潮, 大潮及超大潮, 当然潮越大越好. 但是涨潮和退潮却各有吸引人的地方. 当一个3米落差的潮汐出现时, 将会有200 billion gallons 的水通过Skookumchuck Narrows, 退潮时会形成巨大的漩涡, 涨潮时则形成巨浪. 令人敬佩的是一些Whitewater Kayakers , 如此巨浪还玩 kayaking. 去Skookumchuck Narrows观潮, 除了开车还得走来回两小时的森林小路, 所以得算好潮汐时间去.
接下来的两三天, 主要是开游艇, 钓鱼, 挖蚝, 抓螃蟹。周围还有好些漂亮的湖泊和森林可以去，喜欢打高尔夫的那里有不错的球场。游艇是我们去之前就订好的，价钱也不贵，70匹马力的才170元一天， 包两大桶油。鱼竿我们只带几根小的，大的鱼竿就在那里租，也就十几元一天还包钓鱼执照。小鱼竿是用来钓鱼饵的，也可用来钓石班，头天晚上我们就在旅馆的码头上钓小鱼，在灯光下小鱼无数，一会儿就可钓一桶。钓鱼饵的任务主要有小孩来完成，我们大人就打牌，打麻将，侃大山。对于一个不会钓鱼的人来说那里是钓鱼的天堂。早上九点钟之前出海钓鱼，没多久就可以钓到很多条鱼。早上Lingcod 比较多，Lingcod 的体形较大，一般钓上来的都有4-5磅左右。当然还有石斑鱼，我女儿还钓到过一条小鲨鱼(Dogfish), 红烧鲨鱼很不错的说。傍晚4-5点钟在礁石较多的海域比较容易钓到石斑鱼，我们曾经在一个小时里钓了8条石斑鱼。在饭店里是一桌人吃一条清蒸石斑，我们是一人一条清蒸石斑，派头够大的吧（调味料都是自己带去的，清蒸石斑推荐用李锦记得蒸鱼豉油）。
挖蚝也是让人感兴趣的事。由于挖蚝的人太多而且容易挖，近年来蚝越来越少。退潮时在礁石上都是壳不见蚝。于是我们就开着游艇到处找，最后在一个私人的小岛找到了无数的蚝，问了一下主人，我们被告知除了门前的他们自己要吃其它随便拿。哇塞，这不是老鼠掉米缸里了吗！我们用带着的斧子才十来分钟就挖了五六十个蚝，装了满满的两大桶。有一点要注意的是，去挖蚝时游艇开的要小心。因为是退潮水位特别低，很容易把螺旋桨打坏。我们就打坏过一次，结果赔了200元。蚝有很多种吃法，吃生蚝是很多人喜欢的吃法。我喜欢的是烧烤着吃。把蚝打开挖出蚝肉，将蚝肉切成小块与切碎的蘑菇加上Mayonnaise拌匀，回填至蚝壳里，然后放入BBQ 炉里烤，烤至金黄出炉淋上柠檬汁或撒上胡椒粉，鲜美无比。
Sunshine Coast 比较适合携家带口，节假日约上几个朋友，大人小孩在那里呆上几天，我觉得挺不错的。
