凉拌土豆丝 ---- 由于接连几周下雪,蔬菜供应紧张,白菜和土豆成了师爷今年过冬的主要蔬菜,在欧洲的朋友是否有同感。 炒肉片 ---- 火鸡肉和笋丝,青椒丝,胡萝卜丝,姜丝,蒜苗丝乱七八糟一起炒了,放点盐和味精,清清淡淡。 栗子炖肉 ---- 栗子和胡萝卜块,肉加盐,糖,花椒,八角,醪糟,姜片,老抽一起炖。好香。