今天用得都是死面，和了很长时间，极筋斗。馅也只有一种，用猪肉，大虾，韭菜，鸡蛋，黑木耳加料做的。
下锅的生煎和锅贴
锅贴:放了调料了，看着比较吓人
生煎
做抛饼,先橄好皮，抹一层菜油，铺上肉馅
卷起来
两端向中间挤压
杆平
煎黄两面
切开看看，效果不好 --- 算了，吃到肚子里都一样
对折一下，合起来就煎的话就是盒子了 --- 多少也有点韭菜在里面，算是韭菜盒子吧
再切开 - 看着还是可以的嘛!
估计大家都已经吃饱了吧? 那师爷开始吃小笼包喽，哈哈
