抠记小厨（一）-- 海参鸡汤（图）

材料 - 煲汤老鸡一只，海参一条半，花生，密枣

药材 - 沙参，圆肉，玉竹，红枣，维山

功效 - 滋阴养颜，补气养血，健脾开胃

步骤：

1。老鸡去皮，切块，放入开水过一下（去肉腥）

2。盛一大锅水，水开后先放鸡块，海参，等水再开后把配料放入

3。大火煮十五到二十分钟，然后收慢火熬汤3小时

4。上碗，即成