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橄榄菜肉末豆角
橄榄菜肉末豆角
2007-04-19 21:43:31
紫咿
博客正在创建中,欢迎大家常来小屋看看:)
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橄榄菜肉末豆角
做法:豆角切段放入油锅炒至八成熟加少量盐装盘。将肉末放入油锅中炒香加入多多的蒜茸及各自喜爱的调料,最后加入橄榄菜翻炒片刻后将肉末放在已装盘的豆角上即可。此菜最关键的是橄榄菜,加入肉末后有种特有的香味,很好吃。一般中国店都有,是小玻璃瓶装的,颜色发黑比较油的那种,可惜瓶子扔了,否则可以拍照给大家看。
这个豆角不象国内的那种,不易炒熟,所以颜色比较不好看,但不影响味道,很下饭。
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