看看这柚子如此可爱诱人，怎么会把它和可怕的癌症联系在一起呢。可是刚刚读了一篇文章，是关于柚子(Grapefruit）会增加乳腺癌的危险。如果你是一个柚子嗜好者，现在可要注意了。
这项研究报告是由美国南加州大学和夏威夷大学联合新近完成的。
报告指出，此次研究证明每天吃四分之一以上的柚子就会增加30%乳腺癌发生的可能性，因为柚子会增加血液中雌激素的浓度，而体内雌激素的过高是诱发乳腺癌发病的主要因素。 这次的调查的人群是50000绝经妇女，包括五个不同的种族，其中乳腺癌患者1657。
目前对于饮食和健康的报道和研究愈来愈多，提高生活质量已经成为人们当前热切关心的问题。 可是有时太多的建议又会让人不知所错，我个人认为保持自己的饮食平衡是维护健康的关键。
研究文章发表在英国癌症杂志（British Journal of Cancer). 有兴趣读原文者请移步 http://www.nature.com/bjc/journal/vaop/ncurrent/abs/6603880a.html
