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《客家妹子爱唱歌》是客家声乐老师陈菊芬的专辑之名称，里面共录有15首歌，10首是客家歌，5首是国语歌，而其中第一首歌的歌名也叫〈客家妹子爱唱歌〉，它是一首改编自广东梅县松口的山歌。
唱歌是人类的天性，因为唱歌是反映人类喜怒哀乐最好的方法之一。不管哪个民族，也不管他们的生活环境如何、文化活动如何，都会在历史中留下自己的民歌。欧洲各民族有各民族的民歌，亚洲各民族有各民族的民歌，非洲各民族有各民族的民歌，美洲各民族也有各民族的民歌。
客家人称自己的民歌叫「山歌」，因为客家人自五胡乱华从中原迁徒到其他地方时，为了避免和当地居民起冲突，只好选择无人居住、或人烟比较稀少的地方落脚，这些地方大部份是「山区」，只有少部份是平原。经过千百年的演变，客家人所发展出来的民歌很自然的就被称为「山歌」。
其实也有其他民族称自己的民歌为「山歌」，其中最有名的就是美国的「山歌┅Mountain Songs」，Mountain Songs 是早期欧洲移民到美国南方山区时所创造出来的歌谣。它记述了欧洲白人到新大陆时，生活的点滴、文化的活动、对原乡的怀念、喜庆丧葬的歌颂与悲情、以及内心的种种喜怒哀乐。
早期的「客家山歌」大部份只在客家社区流行，新的创作比较少，商业化的速度也比较慢。加上客家人在中国的分布相当广泛，几乎每一个角落（尤其东、南、西、中部的省份）都有客家人居住的乡镇。在交通不发达的时代，彼此交流比较困难，歌曲的流行自然会比较慢。但是随著时代的变迁、媒体的进步，以及新生代音乐创作歌手的出现，「客家山歌」逐渐走向现代化，由原来的「山歌」模式，扩大演变成一般的流行歌曲，即所谓的「客家歌」。比较具有代表性的新生代「创作歌手」包括∶颜志文、陈永淘、谢宇威、刘劭希、陈威、林生祥．．．等等。这些创作歌手的出现，给客家歌带来了新的生命力。关於这些新生代的创作歌手，我会在另一篇文章中加以介绍。
这篇文章既然署名为〈客家妹子爱唱歌〉，顾名思义，主要是要介绍几位女歌手。
首先我要介绍的是广东省技术师范学院的声乐老师陈菊芬，见图一。在介绍陈菊芬老师之前，让我们先来听听她所唱的梅县山歌〈客家妹子爱唱歌〉。其歌词如下∶
(合唱)
嘿---- 唱山歌喂
嘿---- 唱山哪 唱山哪歌喂
客家妹子呀 客家妹子 爱爱唱歌
(独唱)
唱山歌喂 唱山哪歌喂
客家妹子呀 爱唱歌渥
山歌好比春江水介水呀
山歌有情 山歌多渥
(合唱)
歌喂 唱山歌依由嘿
唱山歌嘿 爱唱山歌喂
唱山歌喂 唱山哪歌喂
山歌引来呀 百鸟和渥
好歌好比春江水介水呀
山歌有情 情在歌
山歌有情 情在歌
图一∶广东省技术师范学院的声乐老师--陈菊芬。
