海归１０２：老上海──白相南京路[ZT]

老上海──白相南京路 2007-10-12 19:57:38

程乃珊


上海方言 白相 ，是玩的意思。然仔细想一想，远非玩这么简单。内中，很有点虚怀若谷，潇洒不在心之意。从字面看， “ 白 ” ，有种低成本低支出的意思， “ 相 ” ，含交流沟通，观察分析之意。 白相 一词在沪语中，还很有点只顾耕耘，不问收获的潇洒之处。

上海人讲 “ 白相 股票 ” 、 “ 白相 音响 ” 、 “ 白相 古董 ”…… 其实心里十分重视，早已锁定目标，嘴上说 “ 白相 相 ” ，只为给自己留一个余地和调头的空间，是一种都会文明的策略。

白相南京路 是每个上海人指定的定时节目，最有代表性的海派式休闲，哪怕 “ 文革 ” 中 南京路 沿街橱窗上贴满大字报已分不清店铺类型，上海人仍不时要 白相 下 南京路 。那时称 “ 数电线木杆 ” ，或者因为 南京路 除电线木杆已无风景可看，但上海人，甚至全国人，还是要定时涌向 南京路 。 　　

南京路 的界定，是旧时大马路，即由外滩起至旧时跑马场为止。原因是初时跑马场以西仍无开发 —— 但凡可以划地圈一个跑马场，一定已是闹市之外了，否则，地皮昂贵筑不起跑马场的。 　

南京路 是上海人的精神家园，上海的游子难解的一个情结，上海人的摩登意识 ABC 入门之处。 　　

白相南京路 ，上海人的目的已不在消费而更在一种精神归望。 　　

南京路 是一条红尘滚滚的欲望大道，同时又是上海人心目中的朝圣地，上海人不分层次地位，都会定时定期来礼拜 南京路 ，上海人走在 南京路 上，很有种 “ 与主同行，你将一无所缺 ” 的自豪感和归属感。 　　

犹如耶稣诞生在马槽，被称为中华第一街的 南京路 （旧称大马路），其实是十分平民的，平民到人人都可以享受 白相南京路 之乐。 　　

上海南京路 ，是中国首条有西方市场化概念的商业大道；钞票面前人人平等。 　　

作为都会子民，不分贫富，人人都想参与一场能表现自我的游戏，人人都想触摸下都市时尚。 南京路 ，是一个最好的游戏场；英雄不问出处，只要放下入场券的门票铜钿（而 南京路 的入场券几乎是 0 ），人人都会受到礼待。 　　

因此， 白相南京路 ，满足人性渴望尊重的天性。上世纪初四大百货公司在 南京路 上的争妍斗丽，不但令 南京路 尽显浮华，而且作为 南京路 的镇山之宝，间接带动了上海的时尚文明，引进了不少西方新事物新管理新人文，四个全国都会时尚的第一，都出现在南京路上。

1914 年首间引入西方百货公司概念的先施公司，已将经营范围走出百货、附设旅店酒楼，还有先施乐园，在中国率先推行集娱乐、购物、餐饮一体的消费文化。

1918 年诞生的上海永安百货是全国首个启用 “ 日光灯 ” 的场所，一时那种白炽炽锃锃亮的摩登玩意，引来上海人蜂拥而至开眼界看 白相 ，不出钞票看白戏，至少人气旺了。

1926 年新新百货登场 南京路 ，它的卖点是上海（中国）首家装冷气的大楼，炎炎夏日，可以有个清凉世界，堪属上海滩上新鲜事，一批一批上海人来 白相 享受冷气；来呀，老板只怕你们过门不入。揩油冷气？小意思！ 　

1931 年成立的大新公司（今中百一店），虽然为四大公司中的小弟弟，却因此也最有现代感。它率先推出全亚洲首条自动楼梯，这样先进的电动楼梯，香港要迟三十来年，直到中环的万宜大厦建成才装有这样的电动楼梯。 　　

与大马路 南京东路 相比， 南京西路 直到上世纪二十年代初才开始逐渐繁荣，因着上海市场中产化的抬头、 南京西路 是以高级公寓住宅为主体，而沿街住宅店铺，也是为这一族居民服务的；再加上当时因逃避希特勒迫害的犹太人选择上海再展鸿图， 南京西路 上不少时装专卖店咖啡店包括城市建筑都出自他们之手，令 南京西路 上弥散着浓郁的欧陆之情。他们的客 路 界定在外国人和西化上海人，着重贴身服务单件生产讲究个性的贵族服务。 　　

为了突显身份，旧时 南京西路 上不少店铺玻璃门紧闭、门一推，叮当一声，柜台后几对眼睛探照灯样唰一下照过来，还要卖 “ 洋人头 ” ： “Can I help you ？ ” 这种欧式拒人千里之外的服务，吓死老百姓，上海人白相不起。

所以旧时上海人 白相南京路 ，传统就从外滩到今日步行街为止，这形成海外人外省人对 南京东路 ，比 南京西路 要熟悉。 　　

同是十里洋场 南京路 ，东段以气势取胜，西段以闲情迷人；东段是一个超级百货场，西段是精品名店街，两个不同风格集合一个整体，形成令上海人自豪的中华第一街！


白相南京路 ，其实是在温习一遍跌宕起伏的上海史，见证阅读一部上海的都会传奇。