香酥蒸肉

 

原想做粉蒸肉的，腌制好肉准备裹米粉时才发现忘记买了，于是做出这不知名的蒸肉，谁知味道却出奇的好，就连四周及底部的红薯都充满了肉汁的醇香而且不油腻，一道歪打正着的发明，呵呵！