上面啦~~~ (图)



这两天有点感冒,食欲不振,来点面吧!

这个面营养丰富,口味清淡,搞得我吃完了又把剩的汤全喝了。


基本程序:

一只锅里烧水下面,另一只也烧水做面汤。汤里放些榨菜丝,木耳什么的,肉丝浆好,上海菜苗洗净撕碎。水开后下菜苗烫一下最后下肉丝,撒葱段关火。
炒锅烧热油爆炒黄豆芽,放点酱油焖熟起锅置一旁。炒锅放一点点油,把切好的蘑菇片倒进去,用小火慢慢的焖出水,放一点盐,这样做的蘑菇鲜味十足。

都好了,备一大汤碗,面盛入,再倒入做好的汤头,最后浇上炒的豆芽和蘑菇。开吃!

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